Fikirleri bölmek için durian gibisi yoktur.
Bazıları için, bazı şehirlerin toplu taşıma sistemlerinde yasaklanacak kadar güçlü olan kötü kokulu bir kapsül.
Diğerleri için kremsi dokusu ve muhallebi benzeri tadı onu “meyvelerin kralı” yapar.
Durian Japonya'ya özgü değil - aslen Güneydoğu Asya'dan geliyor - bu yüzden eski bir dışişleri bakanı olan Taro Kono'nun böyle bir hayranı olması şaşırtıcı olabilir.
Kono dikenli meyveye o kadar aşık ki, geçen yıl Japonya Durian Promosyon Derneği'nin onursal başkanı olma davetini kabul etti.
Ve mümkünse görevi daha önce alacağını söylüyor. Aynı zamanda savunma bakanı olarak da görev yapan ve şu anda iktidardaki Liberal Demokrat Parti'nin direktörü olan Kono, “Eskiden Singapur'da yaşıyordum, 1991 ve 1992'de orada Fuji-Xerox için çalışıyordum ve o zamanlar durian için bir tat geliştirdim” dedi. halkla ilişkiler departmanı.弊会名誉会長の河野太郎氏に開発中のドリアン新商品の試食を兼ねてお会いしてきました。 ドリアンの普及について今後の展望を含め建設的なお話ができました。 最後は河野太郎氏のドリアンアートをご本人とパシャリ：VIKAさん https://t.co/T0w6oAnzLv 右：山村遥さん https://t.co/FKtZjjFRoI pic.twitter.com/E8sIwzhoHH — 日本ドリアン普及協会 (@DurianJpn) 14 Aralık 2021 This Week in Asia'ya “Benim için her şey lezzetle ilgili” dedi. "Durian'ın tadı bana güzel geliyor ve meyvelerin kralı olarak bilinmesinin bir nedeni var." Bakan, "Ben kabinedeyken böyle bir dernekte görev almama izin verilmedi, ancak geçen yıl kabineden ayrıldıktan sonra katılabildim" dedi. "Ama ondan önce bile ofisimde bir durian partisi verdim ve tüm ekibimi gelip meyveyi denemeye davet ettim. "Çoğu daha önce durian denememişti, ama tadına baktıklarında dönüştürüldüler." Bu koku da ne? Asya'nın durian takıntısı hızla olgunlaşıyor Kono, kokunun bazen biraz keskin olabileceği konusunda hemfikir, ancak Singapur'dayken aromaya alıştığında ısrar ediyor.
Ve şimdi, misyonunun durianları Japon tüketiciler arasında daha popüler hale getirmek, birliğin ithalatı artırmasına yardımcı olmak ve potansiyel olarak hem iç pazar hem de ihracat için Japonya'da mahsulün ticari olarak yetiştirilmesine başlamak olduğunu söylüyor.
Kono, derneğin durian ithal eden şirketlerden oluştuğunu, ancak en az bir firmanın meyveyi Okinawa vilayetinde yetiştirmeye çalıştığını söyledi. "Oradaki sıcaklıklar durian yetiştirmek için yeterince sıcak, ancak yılın bir bölümünde seralara ihtiyaç duyabilirler, ancak onları burada Japonya'da yetiştirmek, onları Japon halkı için daha ucuz ve daha kolay elde edecek" dedi. "Ve Okinawa, iyi ihracat pazarları olabilecek Tayvan ve Çin'e çok yakın." Yokohama merkezli Rising Sun Traders Ltd'nin - kullanılmış kamyon ve inşaat makinelerinin benzerlerini ihraç eden - derneğin başkanı ve CEO'su işadamı Kunio Shinohara, Japonya'daki durian potansiyelinin önemli olduğundan emin. Japonya'ya yapılan toplam ihracatın yılda yaklaşık 400 milyon yen'e (3.48 milyon ABD Doları) ulaştığına işaret ederek, "Şu anda bir Japon süpermarkette veya hatta özel bir meyve dükkanında durian bulmak alışılmadık bir durum" dedi.
Tayland veya Vietnam'dan ithal edilen numuneler yaklaşık 6.000 yen (52 ABD Doları) karşılığında perakende satış yaparken, birinci sınıf bir Musang King durian çeşidi 11.000 yen (95 ABD Doları) karşılığında satılmaktadır. Shinohara, "Beş yıl içinde talebin şu anda olduğundan dört kat daha fazla olacağını tahmin ediyoruz" dedi.
Şu anda, ithal edilen birçok durian, Asya'nın diğer bölgelerinden Japonya'da yaşayan insanlar veya etnik restoranlardaki müşteriler tarafından tüketilirken, derneğin araştırması, durian satın alan Japonların yüzde 80'inin daha önce Güneydoğu Asya'da yaşadığını gösteriyor. Shinohara, "İlk olarak yaklaşık 25 yıl önce Malezya'yı ziyaret ettiğimde durian'ın tadına baktım ve bundan hiç hoşlanmadım" dedi. "Ama sonra bir durian çiftliğini ziyaret ettim ve onu taze yedim, tamamen farklıydı ve o zamandan beri onu seviyorum." Malezya'nın Musang King'i Tayland'dan ithal edilen malları üstlenirken Durian çılgınlığı Hong Kong'u kasıp kavuruyor Shinohara'nın Malezya'da iki durian plantasyonu işleten başka bir şirketi daha var ve Kyoto Valiliği Üniversitesi'nde meyve konusunda uzmanlaşmış bir profesör tarafından güney Japonya'da gelişebilecek bir durian bitkisi geliştirmesi tavsiye ediliyor. Shinohara, "Gelecekte iç pazarı hedeflemenin yanı sıra, muhtemelen Tayvan ve Çin'den başlayarak diğer ülkelere de ihracat yapmayı hedefliyoruz" dedi. "Ve Bay Kono'nun organizasyonumuzun bir parçası olmasının durianları Japonya'da popüler hale getirmeye yardımcı olacağını gerçekten umuyoruz."
bbabo.Net