Beyin, aralarında 4 trilyondan fazla bağlantı bulunan 100 milyardan fazla nöron içeren inanılmaz derecede karmaşık bir yapıdır. ConosurBayer portalına göre bu, galaksideki yıldız sayısından yaklaşık 10.000 kat daha fazla bağlantı anlamına geliyor.
Bu nedenle beyni oluşturan yapıların çalışabilmesi için çok sayıda hammaddeye ihtiyaç vardır. En önemlileri arasında sekiz suda çözünür organik bileşik vardır: B vitaminleri.
B-12 vitamini, sinir hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin sağlığının korunmasına yardımcı olur. Mayo Clinic portalına göre, yaşlılarda ve vejeteryanlarda daha yaygın olan eksikliği, hafıza kaybı da dahil olmak üzere çeşitli belirti ve semptomlara neden olabilir.
Dünya Sağlık Örgütü'ne (WHO) göre, yaklaşık 47.5 milyon insan bir tür majör nörobilişsel bozuklukla yaşıyor ve bu sayı tipik olarak her 20 yılda bir ikiye katlanıyor. Böylece, 2050 yılına kadar dünya çapında yaklaşık 145 milyon insanın kötü mapyadan muzdarip olması beklenebilir.
“Şeker gibi iltihaplanmaya neden olan gıdaların fiziksel sağlıkta kritik bir rol oynadığı bir sır değil ve şimdi zihinsel sağlıkla da bir bağlantı kurduk. Nörotransmitter yolları (dopamin ve serotonin gibi beyin kimyasalları) iletim oluşturmak için çeşitli besinlere bağlıdır. Ne yersen osun, akılda kalıcı bir söz ama doğru. Ruh haliniz ne yediğinize bağlıdır” diyor psikoterapist ve beyin sağlığı uzmanı Dr. Teralyn Sell.
beyin için vitaminler
B vitamini
B vitaminleri beyin sağlığı ve bağışıklık fonksiyonu için önemli beslenme kofaktörleridir.
Suda çözünürler, yani vücutta birikemezler; bu nedenle, uzmana göre, onları her gün yediğiniz yiyeceklerden (veya takviyelerden) almalısınız. En İyi Kaynaklar: Et, kümes hayvanları, balık, avokado, narenciye, baklagiller, yumurta ve tam tahıllar.
Biyotıp ve araştırma uzmanı olan Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), B12 vitamininin kan ve sinir hücrelerini iyi durumda tutmaya yardımcı olan ve genetik materyal olan DNA'nın üretimine yardımcı olan bir besin maddesi olduğuna dikkat çekiyor.
C vitamini
Bu vitaminin en yüksek konsantrasyonu beyinde, özellikle hipofiz bezinde bulunur. C vitamini, nörotransmitter dopaminin sentezi için önemlidir ve ayrıca beyni oksidatif stresten korur. Vijosa portalına göre günde yaklaşık 90 miligram brokoli, karnabahar, portakal, mandalina veya çilek tüketilmesi tavsiye ediliyor.
D vitamini
Önemli bir ruh hali besin maddesidir ve genellikle gözden kaçar.Güneşe maruz kalmaktan, uygun takviyelerden, yağlı balıklardan (ton balığı, uskumru ve somon balığı) ve bazı süt ürünleri gibi D vitamini ile güçlendirilmiş gıdalardan, ürünler, portakal suyu, sığır etinden elde edilebilir. karaciğer, peynir. ve yumurta sarısı.
bbabo.Net