Suudi Arabistan (bbabo.net), - Krallık 7,5 milyar SR değerinde bir sektörde 300'den fazla hurma çeşidi ihraç ediyor
Jazan, Al-Baha ve Abha'nın nemli havası ve verimli toprağı kahve yetiştiriciliği için idealdir
CİDDE: Suudi Arabistan, dünyanın en çeşitli doğal manzaralarından birine sahiptir. 2 milyon kilometrekarelik bir alana sahip olan Krallık, palmiye ağaçlarından meyve ve zeytine, kahve çekirdeğinden pirinçten mercimek ve daha fazlasına kadar çeşitli mahsullere ev sahipliği yapıyor.
Palmiye ağaçları — büyüme, canlılık ve refah
İklim değişikliği dünya çapında tarım için bir tehdit oluştursa da, Krallığın farklı bölgelerindeki değişken iklim, onu palmiye ağaçlarının yetiştirilmesi için ideal kılıyor.
Palmiye ağaçları, Suudi ulusunun ve kültürünün tarihini, mirasını, cömertliğini ve misafirperverliğini sembolize eder ve aynı zamanda dünyanın en popüler antik meyvelerinden biri olan hurma için doğal bir kaynaktır.
Uluslararası Tarih Konseyi'ne göre, dünya çapında 200 milyon palmiye ağacı var, 1,23 hektarlık bir alanı kaplıyor ve 40 ülkede yılda 9,5 milyon ton hurma üretiyor.
Suudi Ulusal Hurma Merkezi, geçtiğimiz günlerde Uluslararası Ticaret Merkezi'ne göre, Krallığın 2021 yılında hurma ihracatında 113 ülke arasında 1,2 milyar SR (323,4 milyon $) değerinde uluslararası olarak birinci sırada yer aldığını duyurdu.
Krallık'taki 33 milyon palmiye ağacı, dünya toplamının yüzde 27'sini temsil ediyor ve 123.000'den fazla tarımsal işletmeye dağıtılan 13 bölgede yılda 1,54 milyon ton hurma üretiliyor.
Zadna tarihler şirketinin CEO'su Bashar Al-Koraie, "Krallığın ihracatta ulaştığı bu seçkin başarı ve büyük mükemmellik seviyesi, Çevre, Su ve Tarım Bakanlığı'nın yıllar boyunca gösterdiği çabalardan kaynaklanmaktadır." söylenmiş .
Bakanlık ayrıca, çiftliklerdeki üretim kalitesini iyileştirerek, en iyi tarım uygulamalarını izleyerek ve fabrikalarda ve paketleme istasyonlarında ihraç edilebilir tarihler için kalite standartlarını benimseyerek Suudi hurma markasının tanıtımına yardımcı oldu.
Suudi Arabistan, ABD, Avrupa, Doğu Asya, MENA bölgesi ve Körfez ülkeleri dahil olmak üzere farklı ülkelere 300'den fazla hurma türü ihraç ediyor.
Al-Koraie, Krallıktaki en popüler hurma türlerinin majdool, khudari, khlas, sukkari, shishi, safawi, sufri, adaçayı, ajwa, barhi ve anbara olduğunu söyledi.
Suudi Arabistan'daki hurma sektörü, toplam tarımsal üretimin yüzde 12'si ve toplam petrol dışı brüt ürünün yüzde 0,4'ü olan yaklaşık 7,5 milyar SR değerindedir.
Krallıkta hurma üretimi için en önemli üç idari bölge, ülkenin merkezinde, doğusunda ve batısında yer almakta olup, bunlar Qassim şehri, “Palmiye Ağaçlarının Anası” olarak bilinen Al-Ahsa ve Medine'de temsil edilmektedir.
Qassim ilinden hurma dünya çapında 74'den fazla ülkeye ihraç edilmektedir. Bölge yılda 300.000 tondan fazla hurma üretiyor.
Al-Koraie, "Krallığın 2030 Vizyonu, gelişimi ve sürdürülebilirliği yoluyla palmiye ağaçları ve hurma sektörüne büyük ilgi gösterdi ve ayrıca ülkenin gayri safi yurtiçi hasıla oranını yükselttiği için sektörü geliştirmek için programlar uyguladı." Dedi.
Jouf, 984.000'den fazla palmiye ağacına ev sahipliği yapar ve bölge, yılda 70.000 tondan fazla farklı çeşitte hurma üretir.
Ağaçlar, "Helwat Al-Jouf" veya "Al-Jouf'un tatlısı" olarak bilinen özel bir tür hurma üretir.
Bu büyük, koyu ve ekstra tatlı meyve kalitesini korur ve beş yıla kadar saklanabilir. Genellikle kışın servis edilir ve çeşitli geleneksel Arap tatlılarında kullanılır.
Çevre, Su ve Tarım Bakanlığı'nın palmiye ağaçları ve hurma sektörü, Krallık hurmaları BM Gıda ve Tarım Örgütü'ne “olağandışı bir meyve” olarak kaydetmeyi başardığı için artık uluslararası olarak destekleniyor. FAO, Suudi Arabistan'ın 2027'yi "Uluslararası Tarih Yılı" ilan etme önerisini de onayladı.
MEWA'nın palm ve hurma germplazm bankası, 127 ulusal türle en fazla palmiye çeşidi için Guinness Dünya Rekorları'nda listelenmiştir.
Suudi palmiye çiftçilerini desteklemek ve tarımsal işletmelerini genişletmelerine yardımcı olmak için Ulusal Palms and Hurma Merkezi, Ağustos ayının başlarında yeni bir e-platform olan Mozare3'ü başlattı.
Platform, hurma sektörünün sürdürülebilirliğine katkıda bulunurken, çiftçi üretiminin geliştirilmesi ve artırılmasında ilk ve lider destekçi olmayı hedefliyor.
Kahve çekirdekleri — Krallığın yeşil altını
Kahve ve hurma iki ikonik ürün ve ünlü bir Suudi kombinasyonudur. Kahve, Suudilerin misafirperverlik, müzik ve şiir değerlerine o kadar yerleşmiştir ki, Suudi halk mirasının temel bir unsuru olarak kabul edilmektedir.
Suudi Arabistan, kahve çekirdeği üretim miktarı açısından dünyada 50. sırada yer almaktadır.Arap Kahve Enstitüsü'nün kurucu ortağı ve CEO'su Almohanad Al-Marwai, Krallık'taki kahve çekirdeği türlerinin henüz belirlenmediğini söyledi.
“Ana türler Arabica'dır. Ancak, Krallığın ne ürettiğini belirlemek için ana çeşitler hala DNA çalışmaları altında.”
Kahve ekinleri esas olarak Jazan'da bulunurken, Al-Baha ve Abha'da birkaç kahve tarlası vardır.
Dağlık alanların nemli ve serin ortamı ve verimli toprakları, tamamen mevsimlik yağmur suyuna bağlı olan kahve yetiştiriciliği için idealdir.
Jazan'ı öne çıkaran, kahve yetiştirmek için teraslara sahip yaylalarının tarımsal özellikleridir.
Kahve endüstrisinde 12 yıllık deneyime sahip olan Al-Marwai, aynı zamanda sertifikalı bir Q Arabica sınıflandırıcısı, Q İşlemcisi ve yetkili bir Özel Kahve Derneği eğitmenidir.
“
Al-Marwai, Jazan'ın en popüler kahve çeşidi olan khawlani'nin “yeşil altın” olarak bilindiğini ve şu anda tüm dünyada bu kahve yetiştirme yöntemini kullanan tek yerin Jazan olduğunu ve notalarda ve kahve aromasında büyük rol oynadığını söyledi. “şımartılmış ağaç” ve verimli topraklarda ormanların derinliklerinde yuvalanmış olarak bulunabilir.
Al-Marwai, "Hawlani'nin lezzet notları genellikle daha çok kuru meyve, kuru üzüm, hurma, baharatlı notalar, kakule, tarçın ve bitter çikolatadır." Dedi.
“Krallık şu anda sezonda yaklaşık 300 ton üretiyor. Ancak hükümetin kahve üretiminin kalitesini ve sürdürülebilirliğini kendi kendine yeterli hale getirmek için ciddi adımlar atması nedeniyle önümüzdeki üç yıl içinde 3 bin tona çıkması bekleniyor” dedi.
"Al-Baha ve Abha'nın kahve yetiştirmek için büyük potansiyele sahip olduğunu görebiliyorum, çünkü son zamanlarda harika bir kahve mahsulü verdiler."
Yüzyıllar boyunca içecek, Suudi Arabistan'ın köklü kültürü ve geleneklerinin merkezinde yer aldı. Suudi Kültür Bakanı Prens Badr bin Abdullah bin Farhan, bu yılın başlarında 2022'nin “Suudi Kahve Yılı” olacağını açıklamıştı.
Son istatistiklere göre, Cizan, Al-Baha ve Asir'deki Arap kahvesinin yerli üretimi, 2.535 çiftlik ve 398.000 kahve ağacından yılda 1.810 tona ulaştı.
Mango bitkileri Krallığın güney ve batı bölgelerinde gelişiyor
Jazan, mango ağaçlarıyla da ünlüdür. 2018 yılında, bölgeye mangolar için coğrafi bir işaret (belirli bir coğrafi konuma veya orijine karşılık gelen bir ürün adı veya işareti) verildi.
Bölgedeki mango mahsulünün başarısı, bu tropik ağacı bölgenin ayırt edici meyvelerinden biri yapan verimli toprakları ve bol yeraltı sularından kaynaklanmaktadır.
MEWA tarafından başlatılan Sürdürülebilir Tarımsal Kırsal Kalkınma Programı sayesinde, Jazan bölgesi mango yetiştiriciliğini geliştirme ve üretimi genişletme konusunda büyük adımlar attı.
Program, kırsal tarım sektörünü iyileştirmeyi ve kırsal ailelerin yaşam standardını yükseltmeyi amaçlıyor. Ayrıca mango yetiştiriciliğini desteklemek de dahil olmak üzere üretim verimliliğini artırmayı, yaşam tarzını iyileştirmeyi ve gıda güvenliğini sağlamayı hedefliyor.
60'tan fazla mango çeşidiyle, Cizan bölgesindeki üretim, 19.109 çiftlik ve 1 milyondan fazla mango ağacı ile 2005 yılında 18.000 ton olan yıllık mahsul miktarı açısından 2022'de 65.000 tonun üzerine bir sıçramaya tanık oldu.
Bölgede mango yetiştiriciliğinin başarı öyküsü, Birleşmiş Milletler FAO ile işbirliği içinde Tarımsal Araştırma Merkezi'nin 1981 yılında çeşitli ülkelerden yüksek kaliteli mango çeşitlerini Jazan'a getirmesiyle başladı.
Jalan, toumi, kait, balamar, zebda, duyum ve sandari popüler çeşitlerin yanı sıra Hindistan, Pakistan, Mısır, Kenya, Sudan, Avustralya ve ABD gibi ülkelerden gelen melez türlerdir.
Krallığın batısında, sahil kenti Umluj da yılda 10.000 ton en kaliteli mango üreten 24.000 ağaç içerir.
Bölgedeki ilk mango festivali, “Umluj mango denemeye değer” sloganıyla 2021 yılında başlatıldı.
Umluj'daki Muhammadiah çiftliğinin sahibi Marwan Al-Juhani, başarılı bir mango mahsulü için sulamanın çok önemli olduğunu söyledi.
"Umluj'da iyi bir mango mahsulü elde etmek için gelişmiş bir sulama sistemine ihtiyacımız var" dedi.
Al-Juhani, her mango ağacının meyve vermeden önce en az dört yaşında olması gerektiğini ve yaşlandıkça mahsulün daha iyi olduğunu söyledi.
Çiftliği 400 mango ağacına sahiptir ve ağaçların arasında yürümeyi, mangoları toplamayı ve onları yerinde yemeyi seven ziyaretçiler ve turistler için popüler bir destinasyondur.
Kuzey sınırlarında Krallığın sevilen zeytin sepeti
Verimli toprağı ve ılıman iklimi ile kuzey Jouf bölgesi, Suudi Arabistan'ın en büyük zeytinyağı üreticisi haline geldi ve milyonlarca ağaç barındıran geniş meyve bahçelerine ev sahipliği yapıyor.
Jouf ayrıca yılda 10.000 ton en iyi zeytinyağını üreten dünyanın en büyük zeytin çiftliğine sahiptir.
Yoğun ekim yöntemlerinin kullanılması, bir hektarlık bir alana dikilen 1.600 ağaçla Jouf'un zeytin ağaçlarını farklı kılıyor. Bölge, 18 milyondan fazla zeytin ağacına ev sahipliği yapıyor.Million Tree Farm'ın sahibi Nasser Al-Hamad şunları söyledi: "Çiftliğimde yüksek yoğunluklu bir bahçe sistemi izliyorum, aynı zamanda yüksek kaliteli mahsul ve lezzet veren ve su tasarrufu sağlayan daha ekonomik ve üretken bir model."
Jouf'taki en ünlü zeytin ağaçları, arbequina, arbosana, koroneiki ve oliana gibi otomatik hasat stilleriyle daha uyumlu olanlardır.
Al-Hamad, her 10 kg zeytinden bir litre yüksek kaliteli zeytinyağı verdiğini söyledi.
Birçok meyve bahçesinde, yalnızca bir işçi gerektiren otomatik sulama pompası sistemleri bulunur.
Sakaka şehri, yerel çiftçileri, zeytin mahsullerini ve zeytinyağı üretimini desteklemek için Krallığın en büyüklerinden biri olan yıllık bir zeytin festivali düzenliyor.
Çeşitli iklim, çeşitli mahsullere eşittir
İklim değişikliğine karşı küresel mücadelenin ışığında, Veliaht Prens Muhammed bin Salman, yeşil ekonominin büyümesine 700 milyar SR'den fazla yatırımla 2021'de Suudi Yeşil Girişimi'ni başlattı.
Bu duyuru, Krallığı kademeli olarak temiz enerjiye güvenmeye, çevreyi korumaya ve gelecek nesiller için daha iyi bir yer haline getirmeye yönlendirecek çabaları ve hedefleri vurguladı.
Girişim kapsamında 2030 yılına kadar 450 milyon ağaç dikilecek ve 8 milyon hektar bozuk arazi rehabilite edilecek.
Krallığın mangrov ormanı kıyı şeridinin restorasyonuna katkıda bulunmak için şimdiden dört milyon mangrov ağacı dikildi.
Son 15 ila 20 yıl içinde, uygun doğal türlerin çevre düzenleme planlarına dahil edilmesinin değeri çok daha belirgin hale geldi. Akdeniz havzasında yetiştirildiği bilinen incir, artık Suudi Arabistan'da da yetiştirilmektedir. Yerel ürünlere olan talebin artmasıyla, Krallık genelindeki çiftlikler hangi meyvelerin yetiştirilebileceğini görmek için deneyler yapıyor.
Şu ana kadar her bölgede altı çeşit incir yetiştirilmekte ve yılda 26.000 tonun üzerinde incir üretilmektedir.
10 milyon metreküpten fazla yeşil ve açık alanla dünyanın en büyük vahasını yaratmak için AlUla master planına toplam 15 milyar dolar yatırım yapılacak.
Krallığın kuzeybatısındaki AlUla vahası, dağlarındaki yazıtlar veya kayalarındaki erozyonla sınırlı olmayan, yeşil vahası ve zengin çiftlikleriyle yansıyan eşsiz bir doğayı kucaklayan eski bir mirasa sahiptir.
Experience AlUla web sitesine göre, vaha bölgenin tarımsal refahında önemli bir rol oynayacak.
Vaha, AlUla çölünde yetişen 200.000'den fazla narenciye ağacına ev sahipliği yapıyor. Turunçgil ağaçlarını yaz güneşinden gölgeleyen uzun yeşil palmiye ağaçlarıyla çevrilidir.
Vahaya 20 kilometre mesafede, jaffa, baladi ve abo surra portakalları, torounge, clementines, mandalina, tatlı limon, misket limonu, greyfurt, greyfurt, kamkat, ağaç kavunu ve mandalina dahil olmak üzere 29 çeşit narenciye yetiştirilmektedir.
Bölgede 250 meyve ağacı bulunan Mübarek Al-Enizi, "AlUla'nın narenciyesi kalitesi, tadı ve çeşitliliği ile diğer ülkelerden ayrılmaktadır ve bunun nedeni toprağın bereketi, bolluğudur. su ve uygun iklim.”
AlUla'da narenciye yetiştirme sanatı nesiller boyu aktarılmıştı. Al-Enizi, "Narenciye ağaçlarının nasıl yetiştirileceği bilgisi atalarımızdan miras kaldı" dedi.
bbabo.Net