Portekiz (bbabo.net), - İncirli peynirler ve çikolatalı şekerlemeler yapmayı öğrenin... veya bir "Karnaval" horozu pişirin.
Yeni bir gastronomik beceri öğrenmek isteyenlerin önümüzdeki ay Loulé'de sabırsızlıkla bekleyecekleri çok şey olacak.
Algarve'nin lezzetli incir peynirlerini yapmak için incir ve çikolatayı nasıl birleştireceğinizi veya çikolatalı bonbonları nasıl yapacağınızı öğrenmek, hatta geleneksel bir 'Entrudo' horoz şölenini nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek istiyorsanız, Şubat ayında dört gözle bekleyeceğiniz çok şey olacak.
Çalıştaylar, Loulé'nin kimliğini geliştirmeyi ve tanıtmayı amaçlayan bir girişim olarak tanımlanan 'Loulé Criativo' projesinin bir parçası olarak gerçekleştirilecek.
“Girişimin arkasındaki itici güçler yaratıcılık ve yeniliktir. Proje, zanaatkarların ve yaratıcı sektörde çalışan diğer kişilerin eğitimini ve faaliyetlerini desteklemekte, geleneksel sanat ve el sanatlarını canlandırmaya ve somut olmayan miras alanlarına yönelik yeni yaklaşımları canlandırmaya yardımcı olmaktadır."
İlk etkinlik 20 Şubat Pazar günü 16:00 - 18:00 saatleri arasında gerçekleştirilecek incir peyniri atölyesi olacak. Buluşma noktası popüler Loulé Market Çikolata Fuarı olacak.
Katılımcılar, bu leziz lezzetleri hayata geçirme süreci boyunca gezdirilecek ve sonunda “incir ve çikolatanın ne kadar iyi gittiğini ancak tadarak görebilirsiniz” diye incir peynirlerini denemeye davet edilecekler. incir peyniri tadımı için arkadaşlarını ve ailelerini davet edebilirler!
Maliyet, yetişkinler için 15 € ve 16 yaşına kadar olan çocuklar için 10 €'dur.
Kalan iki atölye 26 Şubat Cumartesi günü gerçekleşecek.
Çikolata severler beyaz, bitter ve sütlü çikolatayı temperlemeyi, bonbon yapmayı öğrenecek ve sonunda şarap ve çikolatanın bir arada tadını çıkarabilecekler. Etkinlik, Loulé'deki Quinta da Tôr şarap evinde saat 14.30'da gerçekleşecek ve kişi başı 35 €'ya mal olacak.
Yerel geleneklere dalmak isteyenler için, katılımcılara Karnaval sırasında bölgenin temel yemeği olan 'Entrudo' (Karnaval) horozunun nasıl pişirileceğini öğretecek kalan atölye çalışmasından daha iyi bir seçenek olmayacak.
Etkinlik, bu enfes yemeği hayata geçirmek için gereken her şeyi açıklayacak ve ayrıca geleneksel bir tatlı olan 'Filhós de Laranja'nın nasıl yapılacağına dair bir açıklama da içerecek. Uluslararası Polis Birliği'nin güney delegasyonunun Loulé'deki merkezinde yapılacak.
Her üç etkinlik de İngilizce ve Portekizce olarak yapılacaktır.
bbabo.Net