Fikirleri bölmek için durian gibisi yoktur. Bazıları için, bazı şehirlerin toplu taşıma sistemlerinde yasaklanacak kadar güçlü olan kötü kokulu bir kapsül. Diğerleri için kremsi dokusu ve muhallebi benzeri tadı onu "meyvelerin kralı" yapar.
Durian Japonya'ya özgü değil - aslen Güneydoğu Asya'dan geliyor - bu yüzden eski bir dışişleri bakanı olan Taro Kono'nun böyle bir hayranı olması şaşırtıcı olabilir.
Kono dikenli meyveye o kadar aşık ki, geçen yıl Japonya Durian Promosyon Derneği'nin onursal başkanı olma davetini kabul etti. Ve mümkünse görevi daha önce alacağını söylüyor.
Aynı zamanda savunma bakanı olarak da görev yapan ve şu anda iktidardaki Liberal Demokrat Parti'nin direktörü olan Kono, "Eskiden Singapur'da yaşıyordum, 1991 ve 1992'de orada Fuji-Xerox için çalışıyordum ve o zamanlar durian için bir tat geliştirdim" dedi. halkla ilişkiler departmanı.
Asya'da Bu Hafta'ya "Benim için her şey tatla ilgili" dedi. "Durian'ın tadı bana güzel geliyor ve meyvelerin kralı olarak bilinmesinin bir nedeni var."
Bakan, "Ben kabinedeyken böyle bir dernekte görev almama izin verilmedi, ancak geçen yıl kabineden ayrıldıktan sonra katılabildim" dedi. "Ama ondan önce bile ofisimde bir durian partisi verdim ve tüm ekibimi gelip meyveyi denemeye davet ettim.
"Çoğu daha önce durian denememişti, ama bir kez tadına baktıklarında dönüştürüldüler."
Kono, kokunun bazen biraz keskin olabileceği konusunda hemfikir, ancak Singapur'dayken aromaya alıştığında ısrar ediyor.
Ve şimdi, misyonunun durianları Japon tüketiciler arasında daha popüler hale getirmek, birliğin ithalatı artırmasına yardımcı olmak ve potansiyel olarak hem iç pazar hem de ihracat için Japonya'da mahsulün ticari olarak yetiştirilmesine başlamak olduğunu söylüyor.
Kono, derneğin durian ithal eden şirketlerden oluştuğunu, ancak en az bir firmanın meyveyi Okinawa vilayetinde yetiştirmeye çalıştığını söyledi.
"Oradaki sıcaklıklar durian yetiştirmek için yeterince sıcak, ancak yılın bir bölümünde seralara ihtiyaç duyabilirler, ancak onları burada Japonya'da yetiştirmek onları Japon halkı için daha ucuz ve daha kolay elde edecek" dedi.
"Ve Okinawa, iyi ihracat pazarları olabilecek Tayvan ve Çin'e çok yakın."
İşadamı Kunio Shinohara, ikinci el kamyon ve inşaat makineleri gibi ürünleri ihraç eden Yokohama merkezli Rising Sun Traders Ltd'nin derneği başkanı ve CEO'su, Japonya'daki durian potansiyelinin önemli olduğundan emin.
Japonya'ya yapılan toplam ihracatın yılda yaklaşık 400 milyon yen'e (4.7 milyon S$) ulaştığına işaret ederek, "Şu anda, bir Japon süpermarketinde veya hatta özel bir meyve dükkanında durian bulmak alışılmadık bir durum" dedi.
Tayland veya Vietnam'dan ithal edilen numuneler yaklaşık 6.000 yen'e perakende satış yaparken, birinci sınıf bir Musang King durian çeşidi 11.000 yen'e satılmaktadır.
Shinohara, "Beş yıl içinde talebin şu anda olduğundan dört kat daha fazla olacağını tahmin ediyoruz" dedi.
Şu anda, ithal edilen birçok durian, Asya'nın diğer bölgelerinden Japonya'da yaşayan insanlar veya etnik restoranlardaki müşteriler tarafından tüketilirken, derneğin araştırması durian satın alan Japonların yüzde 80'inin daha önce Güneydoğu Asya'da yaşadığını gösteriyor.
Shinohara, "İlk olarak yaklaşık 25 yıl önce Malezya'yı ziyaret ettiğimde durian'ın tadına baktım ve bundan hiç hoşlanmadım" dedi. "Ama sonra bir durian çiftliğini ziyaret ettim ve onu taze yedim, tamamen farklıydı ve o zamandan beri onu seviyorum."
Shinohara'nın Malezya'da iki durian plantasyonu işleten başka bir firması var ve Kyoto Valiliği Üniversitesi'nden meyve konusunda uzmanlaşmış bir profesör tarafından güney Japonya'da gelişebilecek bir durian bitkisi geliştirmesi tavsiye ediliyor.
Shinohara, "Gelecekte iç pazarı hedeflemenin yanı sıra, muhtemelen Tayvan ve Çin'den başlayarak diğer ülkelere de ihracat yapmayı hedefliyoruz." Dedi.
Bay Kono'nun organizasyonumuzun bir parçası olmasının durianları Japonya'da popüler hale getirmeye yardımcı olacağını gerçekten umuyoruz" dedi.
bbabo.Net