Petersburg'un en eski pastanesi "Hostes"in sahibi Valeria Romanova, 93 yaşında öldü. Neva.Today tarafından bildirildi.
Romanova, kurulduğu 1956 yılından bu yana Moskovsky Prospekt'te bir pasta dükkanı işletiyor. Yarım asırdan fazla bir tarih boyunca, yerel hamur işlerinin tarifi değişmedi.
Romanova'nın torunu, büyükannenin kafesinde hiçbir şeyin değişmeyeceğine dair güvence verdi.
“Geçmiş yıllarda olduğu gibi hiçbir şey değişmeyecek, yavaş yavaş tamirat yapacağız, turta pişireceğiz, tarif değişmeyecek, eski kitaplarda olduğu gibi, öyle” dedi.
Ona göre pasta dükkanı bir aile işletmesi olarak kalacak. Valeria Romanova'nın kendisi tarafından yetiştirilen eşi Elizaveta, üretime devam edecek.
Ayrıca, kült pasta dükkanının yönetim şirketi ile anlaşmazlıklar nedeniyle kapanma tehdidi altında olduğu da bildirildi. Daha sonra kasaba halkı kurumu desteklemek için ortaya çıktı, 8 binden fazla kişi kapatılmasına karşı çıktı.
bbabo.Net