Dünyada her yıl yüz binlerce insan kalp krizinden ölmektedir. Uzmanlar, bu tehlikeli hastalığa yakalanma riskinde artışa yol açabilecek belirli kategorilerdeki gıdalardan diyette kaçınılması gerektiği konusunda uyarıyorlar.

Beslenme uzmanı Natalya Kruglova, Moskova 24 ile yaptığı röportajda kalp krizine yol açan tehlikeli yiyeceklerden bahsetti. Uzmana göre, bu tehlikeli hastalığın gelişimine en çok tuz ve trans yağ içeren gıdalar katkıda bulunuyor. Kruglova, kardiyovasküler hastalıkların gelişimi açısından, kilo alımına katkıda bulunan yiyecek ve içeceklerin tehlikeli olduğunu, çünkü bunun kalp krizi gelişimindeki faktörlerden biri olduğunu kaydetti.

Beslenme uzmanına göre, ateroskleroz ve kalp hastalığının gelişimini tetikleyen gıdalar doymuş yağlar içerir. Kruglova, örneğin yağlı et, sosis veya hazır yarı mamul et ürünlerinde bulunduğunu kaydetti. Uzman, bu ürünlerin kötüye kullanılması durumunda kolesterolün yükselebileceğini ve bunun da kalp krizine yol açabileceğini vurguladı.

Bir başka risk faktörü Kruglova, kan basıncında bir artış olarak adlandırıldı. Beslenme uzmanına göre, tuz gibi bazı gıda bileşenleri içeriğinde artışa neden olabilir. Özellikle hassas kişilerde uzmana göre tansiyonu yükseltebiliyor ve diyetteki miktara dikkat etmeleri gerekiyor.

Ek olarak, beslenme uzmanına göre kafein kalp krizine de neden olabilir, bu nedenle yüksek tansiyonu olan kişilerin kafeinli içeceklerin diyetten çıkarılmasını önerir.

Kruglova, waffle'ın insan sağlığı için tehlikesine de dikkat çekti. Beslenme uzmanı bunu, waffle'ların genellikle kardiyovasküler sistem hastalıklarına yol açan trans yağlar içerdiği gerçeğiyle açıkladı. Ek olarak, uzmana göre, genellikle doğrudan kalp krizine yol açmayacak, ancak diyetin kalori içeriğini etkileyecek fazla şeker içerirler. Uzman, aşırı kilonun da bu tür sonuçlarla tehlikeli olduğunu ekledi.

Yine de Kruglova, anında kalp krizine neden olabilecek hiçbir ürün olmadığını vurguladı. Aksi takdirde, beslenme uzmanı kesinlikle yasaklanacaklarını söyledi.

bbabo.Net