Şeker hastalığında kan şekeri seviyeleri sürekli yükselir. Bu göstergenin kontrolü, vücudu geri dönüşü olmayan sonuçlardan korumak için önemlidir. Environmental Health Insights dergisine göre bilim adamları, soğanların yemekten sonra şekeri önemli ölçüde azaltabileceği sonucuna vardı.

Sebzenin tip 1 ve tip 2 diyabetli hastalarda kan şekerini düşürdüğü bulundu. Üstelik ikincisinde, soğan yedikten 4 saat sonra gösterge 40 mg / dL düştü, bilimsel çalışmanın yazarları detayları paylaştı.

Bu bulgular, bilim adamlarının kan şekeri seviyelerinde %50'lik bir azalma gözlemlediği başka bir çalışma ile doğrulandı. Araştırmanın yazarlarından Anthony Auji, "Soğan, diyabetli hastaların tedavisinde kullanılabilecek ucuz ve kolayca bulunabilen bir üründür" dedi.

Bilim adamları, ilaca bağlı diyabetli sıçanlarda farklı dozlarda soğanın kan şekeri üzerindeki etkisini analiz ettiler. Günde 400 ve 600 mg/kg olmak üzere iki doz soğan özütünün, başlangıç ​​seviyelerine kıyasla açlık kan şekerini %50 ve %35 oranında azalttığını buldular. Oji, soğanın kan şekeri seviyelerinde düşüşe neden olan mekanizmanın henüz kurulmadığını kaydetti.

Bilimsel çalışmanın yazarlarına göre soğan, kersetin ve kükürt nedeniyle kan şekerini düşürme yeteneğine sahiptir. Quercetin, glikoz seviyelerini düzenlemeye yardımcı olmak için ince bağırsak, pankreas, yağ dokusu ve karaciğerdeki hücrelerle etkileşime girer.

bbabo.Net