Aromalı tereyağları son zamanlarda dünyayı kasıp kavurdu, herhangi bir yemeğe pizzazz ekleyerek ister basit bir tost üzerine tadıyor olun, ister lezzetli bifteğin tadını çıkarın.

Tatlar da merak uyandırıyor, beklediğiniz lezzetlerin ötesine geçiyor, sarımsak ve deniz tuzu, yuzu veya kemik iliği yağı gibi!

Bu tür tereyağı, lüks bakkallarda görünmenin yanı sıra, popüler Cafe Natsu'nun kombu yağı ve ünlü üç Michelin yıldızlı Odette'in mevsimlik kızarmış karabuğday yağı gibi restoran masalarında da görüldü.

Aromalı tereyağı çılgınlığına atlamak ister misiniz? Bunları satın alabileceğiniz hem çevrimiçi hem de gerçek mekanda faaliyet gösteren mağazalardan tedarik ettik.

Alternatif olarak, gelişmekte olan bir mutfak meraklısıysanız, neden bunları kendiniz yapmayı denemiyorsunuz? Şaşırtıcı derecede kolay - aslında, sadece malzemelere, bir mutfak robotuna ihtiyacınız var ve hazırsınız. (Ama sizi zor durumda bırakmıyoruz! Bazı aromalı tereyağı bilgileri için sonuna kadar okuyun.)

Carv Artisanal Kasaplık

Kadınlara ait Carv Artisanal Kasaplık birinci sınıf bir kasaplık olabilir, ancak el yapımı aromalı tereyağları - en iyi gurme etleriyle eşleştirilen - stoklayan Artisan Butter Bar'ı kaçırmayın. yemek için güzel.

Adından da anlaşılacağı gibi, çökmekte olan siyah trüf yağının siyah-beyaz bir levhası olan Marble'ı deneyin. Veya ahududu, yuzu ve kekik ile yapılan ve dondurmaya benzediği söylenen pembe meyveli tereyağı Berry You'yu deneyin. Kulağa lezzetli geliyor!

205 Toa Payoh Kuzey, #01-1221, Singapur 310206

Dirty Butter

#SupportLocal, bal yuzu lavanta yağı, umami palamut gevreği yağı ve daha fazlasını sunan yerel bir marka olan Dirty Butter'dan satın alarak.

Çiçekli ballı yuzu lavantanın lapa lapa kruvasanla mükemmel bir şekilde gideceğini veya kreplerin üzerine cömertçe köpüreceğini düşünüyoruz.

Meraki Butters

Ağız sulandıran Asya esintili tatlara sahip bir diğer yerel marka olan Meraki Butter, köri yapraklı kremalı tuzlu yumurta ve uyuşturan Sze Chuan mala seviyorsanız tercihiniz.

Alışılmış tatlardan sapan bir şey için mevsimlik karamelli tereyağına bir şans verebilirsiniz.

Fave Fine Food

Bu çevrimiçi gurme satıcı, ünlü Le Beurre Bordier ve Pamplie'nin stoklarını bulunduruyor, bu yüzden bu Fransız tereyağının tadına bakmak istiyorsanız web sitelerine gidin.

Pamplie'den, çökmekte olan siyah kış trüf tereyağını veya Doğu-Batı-Batı mentaiko tereyağını alın.

Ne de olsa dünyanın en iyisi olarak lanse edildiğinden, sepetinize Le Beurre Bordier'in tereyağlarını da eklediğinizden emin olun. Piment d'Espelette (Fransız Espelette biberi), Madagaskar vanilyası ve yuzu gibi enfes tatlardan dilediğinizi seçin.

Oh, ve eğer dışarı çıkma havasındaysanız, nihai umami ikramı için Marumasa'nın zengin Hokkaido uni tereyağını mutlaka deneyin.

Little Farms

Alkollü tereyağı? Yaparsak kusura bakma!

Little Farms, Avustralyalı bir süt şirketi olan Valley Produce Company'den brendi tereyağı stokluyor. Eklenen limon suyu ipucu sayesinde, bir tekme ile keskin ve pürüzsüz bir lezzet bekleyin.

Yanmak Yok

Popüler odun ateşi restorasyonu Pasir'de Yanmak Yok Ris aslında tereyağını kendi bünyesinde yapıyor ve şimdi kendi evinizin rahatlığında tadını çıkarmak için satın alabilirsiniz.

Karışıma deniz yosunu ve peynir ekleyerek, lezzetli yemeklerinin sırrının Kirli Lezzetli Umami Tereyağı olduğunu iddia ediyorlar.

Love Handle (Vegan)

Singapur'un ilk tamamen bitki bazlı kasaplığı sadece vegan etleri değil, aynı zamanda tereyağı ve sosları da yapıyor. Klasik tereyağının yanı sıra aromatik otlu tereyağı ve umami kombu yağı da satışta, etleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor.

Aromalı tereyağı inspo: Thomas Straker

Thomas, çikolata, kahve ve tuzlu karamel tereyağı gibi aklınıza gelmeyecek en çılgın tereyağ tatlarını denediği All Things Butter serisi için kısa süre önce TikTok'ta viral oldu. kanlı Mary yağı, kemik iliği yağı… liste uzayıp gidiyor.

Videoları, herhangi bir tarif açıklanmamasına rağmen, tereyağlarını yaptığını gösteriyor. Ama sonuçta tereyağını kendin için yapıyorsun, bu yüzden tereyağına eklemek istediğin her bir malzemeden ne kadarını özgürce ayarla - sadece istediğin gibi yap!

bbabo.Net