Мережі швидкого харчування в США підвищують ціни, щоб компенсувати додаткову плату за доставку, робочу силу та такі товари, як яловичина та кава.
Материнська компанія Burger King Restaurant Brands International Inc заявила у вівторок, що вилучила свій найвідоміший бутерброд Whopper зі знижкових меню і цього року знову підніме ціни на меню, щоб компенсувати високі витрати.
Котировані в США акції компанії виросли більш ніж на 3 відсотки після того, як вона перевищила оцінку результатів за четвертий квартал, що закінчився 31 грудня, на чолі зі стрімким зростанням онлайн-продажів і кращим, ніж очікувалося, зростанням продажів у тому самому магазині в Burger King в США і Тім. Hortons в Канаді.
Мережі ресторанів підвищують ціни, оскільки вони платять більше за доставку, робочу силу та товари, зокрема курку, каву та кулінарну олію, на тлі збоїв, пов’язаних із COVID-19.
Рекордні рівні інфляції та перебої з персоналом через варіант коронавірусу Omicron притупили прибутки McDonald’s Corp і мережі кафе Starbucks Corp.
Burger King’s Whopper – зроблений з чверті фунта яловичини на грилі – є «культовим» продуктом, який «занадто довго був на цій основній дисконтній платформі», – сказав в інтерв’ю Reuters головний виконавчий директор Restaurant Brands Хосе Сіл.
Мережа, яка часто обслуговує клієнтів з низьким рівнем доходу, вилучила цей продукт зі своєї угоди за ціною 2 за 5 доларів, але в майбутньому може запропонувати обмежені знижки на бургер.
Burger King також заявив, що взагалі припиняє продавати деякі менш популярні страви з меню, включаючи морозиво, збиті начинки та шоколадне молоко.
Cil відмовився надати терміни загального підвищення цін у 2022 році.
Ресторан Brands із Торонто, Онтаріо, повідомив про загальний дохід у 1,55 мільярда доларів, що перевищує оцінку в 1,52 мільярда доларів.
Але аналогічні продажі в США впали в Popeyes, частково тому, що деяким підприємствам довелося скоротити роботу в середньому на одну годину через нестачу персоналу.
Продажі Popeyes зростали навіть під час пандемії коронавірусу після запуску в 2019 році сендвіча зі смаженою куркою, який був настільки популярним, що більшість конкурентів, включаючи McDonald’s і Yum! Brands Inc – представила власні подібні продукти.
Restaurant Brands повідомили про прибуток на акцію в 74 центи в четвертому кварталі, що перевищило оцінку Refinitiv у 69 центів.
bbabo.Net