«Ми не можемо регулювати ціну на сою, тому що наша позиція потребує й імпорту. Більше того, в середньому понад 80% потреб майстрів тофу і темпе забезпечують імпортну сировину. Тому ми повинні забезпечити ринковий баланс відповідно до ринкового механізму, його мають розуміти всі сторони, як спільнота, так і майстри тофу та темпе», – сказав Оке Нурван у програмі Zooming with Primus під назвою «Подолання кризи з соєвих бобів», яка транслювався в прямому ефірі на телебаченні, четвер (24/2)./2022).

Як повідомляється, за нинішніх умов уряд забезпечує стабільність бізнесу близько 150 000 малих і середніх підприємств, які виготовляють тофу та темпе. Не дозволяйте їм припинити виробництво, тому що сої як сировини немає. З цієї причини уряд повинен завжди підтримувати доступність сировини.

«Ми розмовляємо з імпортерами, краще мати, ніж не мати, краще бути доступним, навіть якщо ціна висока, ніж не мати. Оскільки проблема тут полягає в стійкості бізнесу ММСП, переконайтеся, що вони можуть продовжувати намагатися, можуть виробляти, а також ми надаємо освіту громадськості про ринок", - сказав він.

Сам Оке зізнався, що не погоджується з політикою субсидій чи допомоги щодо цін на сою. Він вважає за краще грати в ринковому механізмі. «Якщо ми знизимо ціну на соєві боби, тофу і темпе повинні знизитися, і ніколи не знижуються. Тому що якщо ми допоможемо знизити ціну на соєві боби, тофу і темпе повинні автоматично знизитися, але це не так. Тож це означає вихід з ринкового механізму», – сказав Оке.

bbabo.Net