Японія (bbabo.net), - У Сінгапурі протягом останніх трьох десятиліть одна назва залишалася синонімом видатної китайської кухні - Wah Lok. Місце проведення, в не менш відомому готелі Carlton Singapore, є головним місцем у місті Lion City для кантонських делікатесів, зокрема дим-сам у гонконгському стилі. Це твердження підтверджується численними нагородами Wah Lok, включаючи 27 років поспіль у списку «Найкращий ресторан Сінгапуру» журналу Singapore Tatler.
Оскільки Wah Lok and Carlton в Таїланді наближається до своєї 2-ї річниці, ця особливість Michelin є визнанням досконалості та послідовності кулінарної та сервісної команди Wah Lok.
Те, що Wah Lok є чимось іншим, виявляється відразу. Натхнена концепція дизайну демонструє затишну атмосферу традиційного китайського дворика та має вхід, що зображує сцени старого Шанхаю в тонах сепії. Потім гості потрапляють у простору сучасну головну їдальню, яка вміщує майже 200 гостей.
Таке ж тонке поєднання традиційного та сучасного також з’являється у чотирьох приватних їдальнях ресторану. З усіх номерів відкривається вид на місто і можуть розрахуватися на 10-44 гостей.
Фірмові страви включають тушкованого бостонського лобстера з яєчною локшиною, імбиром і зеленою цибулею,
Обсмажена австралійська яловича вирізка з соусом з часнику та чорного перцю, качка по-пекінськи та вибір димсам.
Кантонський ресторан Wah Lok
Рівень 2, готель Carlton Bangkok Sukhumvit
Обід: 11:30 – 14:30
Вечеря: 18:00 – 22:30
Зачинено в понеділок і вівторок
Для отримання додаткової інформації або бронювання, будь ласка, зв'яжіться з нами за номером 02 090 7888 або електронною поштою Fbreservations@carltonhotel.co.th
bbabo.Net