Їжа має вирішальне значення для нашого здоров'я, що добре відомо та підтверджено різними науковими дослідженнями. Здорове харчування протягом усього життя допомагає запобігти різноманітним неінфекційним захворюванням та розладам.

Точний склад різноманітного, збалансованого та здорового харчування визначатиметься характеристиками кожної людини (вік, стать, спосіб життя та ступінь фізичної активності), культурним контекстом, продуктами, доступними в даному місці, та звичками в їжі. Хоча середземноморська дієта є хорошою для всіх, вважають експерти.

Залежно від нашої мети або потреб, дієта може бути змінена. Нове дослідження вказує, що молоді люди можуть збільшити очікувану тривалість свого життя більш ніж на десять років, змінивши свій раціон з типового західного на оптимізований раціон, що включає більше бобових, цільних зерен та горіхів, а також менше продуктів харчування, червоного та переробленого м'яса. Для людей похилого віку очікуване збільшення очікуваної тривалості життя від таких змін у харчуванні буде меншим, але все ж таки суттєвим. Вплив дієти на тривалість життя

У дослідженні, опублікованому в PLOS Medicine під керівництвом Університету Бергена, Норвегія, дослідники використовували існуючі метааналізи та дані дослідження «Глобальний тягар хвороб» для побудови моделі, що дозволяє миттєво оцінити вплив на очікувану тривалість життя (LE). ) від різних дієтичних змін. Більше бобових та менше переробленого м'яса

Найбільший приріст у роки ВП буде досягнутий при вживанні більшої кількості бобових (жінки: 2,2; чоловіки: 2,5), більшої кількості цільного зерна (жінки: 2,0; чоловіки: 2,3) та більшої кількості горіхів, меншої кількості червоного м'яса та меншої кількості переробленого м'яса.

bbabo.Net