Чебрець і орегано мають протиракові властивості, але збільшення їх кількості в раціоні недостатньо для досягнення їхнього ефекту. Група вчених простежила шлях біосинтезу цього елемента, що є першим кроком для його можливого використання у фармацевтичних продуктах.
Тимол, карвакрол і тимогидрохинон - це ароматичні сполуки, які у чебреці, орегано та інших рослинах сімейства Lamiaceae. Згідно з дослідженням, опублікованим PNAS і проведеним Університетом Пердью (США), останній має протиракові властивості і є «особливо цікавим».
Ключем до використання сили цих рослин є збільшення кількості сполуки, що створюється, або її синтез для розробки ліків.
Команда зробила перший крок до використання цієї сполуки у фармацевтиці, склавши карту її біосинтетичного шляху, «свого роду молекулярний рецепт інгредієнтів та необхідних кроків», - йдеться у заяві університету.
«Розуміючи, як утворюються ці сполуки, ми відкриваємо шлях для створення рослин із їх вищим рівнем або для синтезу цих сполук у мікроорганізми для медичного використання», - сказала Наталія Дударєва з Університету Пердью та один із керівників дослідження.
Команда відкрила весь шлях біосинтезу тимогідрохінону, включаючи утворення його попередників, тимолу та карвакролу, а також короткоживучих проміжних продуктів, виявлених на цьому шляху.
bbabo.Net