Згідно з новим дослідженням Каліфорнійського університету в Девісі, сушені ягоди годжі, які давно використовуються в традиційній китайській медицині, можуть допомогти здоровим людям середнього віку боротися з причинами дегенерації очей.

Дослідження, опубліковане в рецензованому журналі Nutrients у грудні 2021 року, показало, що різні поживні речовини в ягодах годжі можуть допомогти уповільнити вікову дегенерацію жовтої плями (ВМД), головну причину втрати зору, яка, за оцінками, вражає 170 мільйонів людей у ​​всьому світі.

Провідний автор дослідження Лі Сян, докторант програми біології харчування в Каліфорнійському університеті в Девісі, сказала, що хотіла б продовжити дослідження, тому що вона виросла на півночі Китаю і чула про властивості ягід годжі, які «освітлюють очі».

Через роки Лі, схоже, дав певну наукову підтримку усній традиції.

У дослідженні порівнювали результати, коли здорові люди їли 28 г сушених ягід годжі протягом 90 днів з тим, коли люди вживали синтетичні продукти, які намагалися повторити суперїжу.

Вчені обрали 28 г, оскільки це вважається розміром однієї порції. Потім вони могли проаналізувати, як одна порція в день вплинула на учасників.

Дослідники виявили, що споживання справжніх ягід має велике значення. Учасники дослідження, які їли синтетичні форми поживних речовин, не помітили поліпшення захисної пігментації, яка є важливою для здоров’я очей.

За словами Лі, ключовими хімічними речовинами для дослідження були лютеїн і зеаксантин, які «як сонцезахисний крем для ваших очей».

«Чим вище лютеїн і зеаксантин у вашій сітківці, тим більше у вас захист. Наше дослідження показало, що навіть у звичайних здорових очах ці оптичні пігменти можна збільшити за допомогою невеликої щоденної порції ягід годжі».

Дослідження показало, що ягоди годжі значно впливають на пігменти, які захищають від синього світла та окислювачів, що свідчить про те, що ягоди можуть допомогти покращити навіть здорові очі.

Автори припустили, що інші поживні речовини в ягодах годжі, такі як таурин, вітамін С і цинк, можуть допомогти зміцнити захисні пігменти.

Дослідження, проведене в Китаї, виявило подібні результати, але автори сказали, що в дослідженні було занадто багато втручаючих факторів, таких як тестування курців і некурців, щоб бути надто надійним.

Хоча каліфорнійське дослідження показує, що ягоди годжі можуть допомогти запобігти AMD, дослідження не було розроблено для того, щоб з’ясувати, чи може воно повернути процес, якщо він уже почався.

«Наступним кроком нашого дослідження буде вивчення ягід годжі у пацієнтів із ранньою стадією ВМД», — сказав Гленн Ю, співавтор дослідження та доцент університету.

Хоча синтетичні поживні капсули виявилися неефективними, метою дослідження було порівняти продукти, легко доступні для покупців, щоб вчені не розщеплювали поживні речовини. Автори також відзначили, що вибірка була невеликою, тому для підтвердження даних необхідні додаткові дослідження.

Протягом останніх кількох років ягоди годжі переживають глобальне відродження, оскільки його користь для здоров’я стає все більш відомою.

За даними ВВС, він уже давно є частиною дієт по всьому Китаю, але північно-західний автономний район Нінся має найякісніші версії фруктів.

Ягоди годжі вперше з’являються в історії Китаю в книзі під назвою «Класика трав божественного фермера», написаній міфологічним правителем на ім’я Шеннонг, який, за легендою, приніс сільське господарство в стародавній Китай.

Історія Шеннона полягала в тому, що він перевіряв усілякі трави, щоб знайти їх користь для здоров’я, помістивши інформацію в енциклопедії, яка вважається найстарішою книгою про традиційну китайську медицину.

У той час як ягоди годжі були вперше описані в цій книзі, до третього століття їм не приписувалося використання в медицині.

Субхуті Дхармананда з Інституту традиційної медицини в американському штаті Орегон сказав, що цей фрукт широко не використовувався до кінця династії Мін (1368-1644).

bbabo.Net