• 100 г цукру
100 мл гарячої води
50 мл рослинної олії
• 50 мл йогурту
200 г борошна
3 ч. ложки пекарського порошку
Розплавити цукор у товстостінній каструлі на слабкому вогні, постійно помішуючи ложкою. Коли цукор потемніє, влити гарячу воду і тримати на вогні, поки|доки| цукор не розчиниться. Зняти з вогню та остудити. Додати соняшникову олію, йогурт і перемішати.
Просіяти борошно та пекарський порошок у миску. Влити карамельну масу та збивати ложкою 1 хвилину. Викласти бісквітну масу в змащену|змазати| маслом|мастилом| чашу мультиварки.
Готувати в режимі «Випічка» протягом 1 години.
Викласти корж і остудити повністю. Розрізати на дві частини. Прошарувати і прикрасити бісквіт вареним молоком, що згущує.
bbabo.Net