Вісцеральний жир обволікає внутрішні органи, що збільшує ймовірність розвитку різних недуг, у тому числі цукрового діабету, жирової хвороби печінки та захворювань серця. Одна з наукових праць, опублікована в журналі Plant Foods for Human Nutrition, продемонструвала, що додавання в меню цільнозернового хліба може знизити кількість жирового прошарку в животі.

Учасників дослідження розділили на дві групи: одна вживала рафінований пшеничний хліб, а інша – цільнозерновий пшеничний хліб протягом трьох місяців. Категорія добровольців, яка їла цільнозерновий хліб, показала зменшення обсягу вісцерального жиру, тоді як у іншій групі жодних серйозних змін зафіксовано не було.

"Дієта з цільнозерновим хлібом призвела до значного та безпечного зниження області вісцерального жиру. Такий хліб може сприяти запобіганню вісцерального ожиріння", – резюмували експерти.

Для боротьби з вісцеральним жиром рекомендується частіше включати в раціон продукти, багаті на клітковину. Фахівці запропонували звернути увагу на моркву, селера, гарбуз та броколі. Також вчені дійшли висновку, що бобові та йогурт також можуть захистити від появи жиру на животі.

bbabo.Net