Експерти регулярно нагадують, що підвищений рівень холестерину може спричинити серйозні захворювання серця, і за його рівнем обов'язково потрібно стежити. Зазначається, що додавання до раціону однієї популярної страви на сніданок дозволить досягти зниження холестерину до 8%.

Про корисну страву для боротьби з холестерином повідомляє Daily Express. За даними Cleveland Clinic, вживання всього півтори склянки вівсяної каші на сніданок дозволяє знизити рівень холестерину від 5 до 8%. Експерти підкреслюють, що основна користь цієї страви полягає в вівсяних пластівцях, які багаті на клітковину.

Як пояснюють у Heart UK, існує кілька видів клітковини, а саме вівсянка містить бета-глюкан. Всього три грами цієї речовини на добу дозволяють досягти зниження холестерину. Причина в тому, що цей вид клітковини утворює гелеподібну речовину, яка зв'язується в кишечнику з жовчними кислотами, що містять холестерин.

Так, цей процес сприяє обмеженню всмоктування холестерину з кишечника в кров та запобігає подальшому пошкодженню артерій. Тому експерти рекомендують додати до раціону півтори склянки каші. При цьому її також можна замінити іншими продуктами на основі вівсянки. У Heart UK радять з'їдати три порції таких продуктів на день, щоб отримувати три грами бета-глюкану.

bbabo.Net