Пловдив, 10 лютого (bbabo.net)
Двадцять дев’ятий випуск «Вінарії» повертається у 2022 році з оновленою концепцією, яка розкриває магію вина та секрети його виробництва. Найпрестижніша виставка для виноробної галузі пройде з 9 по 13 березня на Міжнародному ярмарку в Пловдиві, повідомляє прес-центр. Виставка демонструє багатий вибір винних напоїв – автентичного місцевого виробництва та світових брендів, поєднання старовинних і сучасних технологій, сучасного обладнання та матеріалів.
Вперше до виставки приєднується Асоціація виробників і експортерів вина в Азербайджані, яка об’єднує виноробні підприємства, що розвивають національне виробництво, традиційні та сучасні технології у виноробній галузі. У павільйоні 11 ярмаркового містечка також розміщені експозиції якісних виноробств з Італії, виробників вина з Португалії та Словаччини, вин-бутіків зі Словенії. «Winery 2022» також включає широкий асортимент якісних терруарних вин з Німеччини, Австрії та Франції. Продукція бутикових вин з різних регіонів Болгарії проілюструє змінену винну карту нашої країни. Усі учасники змагатимуться у конкурсі «Вибір споживача».
«Виноробня 2022» покаже майбутнє виноробної галузі з новими сортами винограду, методами та обладнанням для переробки, системами контролю якості. Усі ці інновації будуть експонуватися в технологічній зоні, яка традиційно приваблює промисловість, експертів та спеціалістів. Власники невеликих виноробних заводів можуть ознайомитися з новими технологіями та машинами, які відповідають масштабам їх виробництва. Експозиція з понад 50 технологічних рішень та виробничих інновацій у галузі також викличе інтерес у великих виноробів та виноградарів.
«Місто вина та смаколиків» є одним із найпривабливіших місць для відвідувачів, де представлені нові колекції вин, міцних напоїв, вишуканих страв та фірмових страв. Учасники виставки організовують дегустації, презентації та демонстрації перед аудиторією майбутніх клієнтів та партнерів. Понад 45 винних льохів з міжнародним авторитетом покажуть свої колекції фірмових та нещодавно розроблених напоїв.
Фестиваль вина розпочнеться традиційною Діонісійською ходою, яку організовує пловдівський міжнародний ярмарок 5 березня, а маршрут стартує від площі Римського стадіону до площі Стефана Стамболова перед будівлею міської ради.
«Виноробня 2022» організовується під егідою Міністерства сільського господарства та за сприяння Національної виноградарсько-винної палати (НЛВК).
bbabo.Net