Власниця найстарішої в Санкт-Петербурзі пиріжкової «Господарка» Валерія Романова померла у віці 93 років. Про це повідомляє Neva.Today.
Романова керувала пиріжковою на Московському проспекті з її заснування – з 1956 року. За більш ніж півстолітню історію рецептура місцевої випічки залишилася незмінною.
Онук Романової запевнив, що у кафе бабусі нічого не зміниться.
«Як і в попередні роки, нічого не змінюватиметься, потихеньку робитимемо ремонт, пекти пироги, рецептура змінюватися не буде, як була за старими книгами, так і є», — сказав він.
За його словами, пиріжкова залишиться сімейним бізнесом. Виробництвом продовжить займатись його дружина Єлизавета, яку навчила сама Валерія Романова.
Також повідомлялося, що культова пиріжкова через розбіжності з компанією, що управляє, опинилася під загрозою закриття. Тоді городяни виступили на підтримку закладу, понад 8 тис осіб підписалися проти його закриття.
bbabo.Net