Хворим на коронавірус варто приймати їжу, яка сприяє синтезу антитіл в організмі. Про це заявив «Вісті» науковий керівник Федерального дослідницького центру харчування та біотехнології академік РАН Віктор Тутельян.

«І хворим, і перехворілим потрібно не менше 400, а краще 500–600 г свіжих овочів та фруктів на день. Це базове забезпечення», - зазначив фахівець.

Також він рекомендував не вживати великої кількості солодощів, які пригнічують імунітет, солоні продукти, ковбасні вироби та сосиски. Також Тутельян закликав уникати гострих страв, щоб заспокоїти шлунково-кишковий тракт.

«Потрібно наголошувати на щадній їжі, підданій ферментуванню, щоб максимально полегшити всмоктування необхідних клітин речовин. Наприклад, їсти квашену капусту. Якщо порушується мікрофлора кишечника, їжте кисломолочні продукти», – пояснив академік.

Раніше лікар та телеведучий Олександр М'ясников заявив, що для самостійного зміцнення імунітету у боротьбі з COVID-19 можуть підійти горіхи. За його словами, цей продукт впливає на С-реактивний білок та знижує запальні процеси в організмі.

Дієтолог, доктор медичних наук Маргарита Корольова порадила у період поширення «омікрон»-штаму коронавірусу вживати жири тваринного походження. Вона пояснила, що у складі альвеолярного апарату легеневої тканини є сурфактант, що на 90% складається з насичених жирів. Така суміш речовин впливає на газообмін та насичення організму киснем.

bbabo.Net