Підвищений холестерин може спричинити серйозні проблеми зі здоров'ям людини. Проте є безліч продуктів, які дозволяють нормалізувати показники. Серед таких продуктів у нещодавньому дослідженні вчені виявили три види грибів, які значно знижують холестерин за кілька тижнів.

Про нещодавнє дослідження вчених повідомляє Daily Express з посиланням на публікацію в Journal of Experimental Biology and Medicine. За даними фахівців, три види грибів здатні знизити рівень холестерину на 25% за чотири тижні. Цими грибами виявилися шиїтаке, майтаки та еноки, зазначають вчені.

Цього результату вдалося досягти за рахунок щоденного вживання грибів протягом чотирьох тижнів, наголосили експерти. Їхні дані підтвердили подальші дослідження, які переважно проводилися на тваринах

У VeryWellHealth виданню пояснили, що більшість досліджень про вплив грибів на високий рівень холестерину проводиться на тваринах, серед яких щури, кролики та миші. На думку експертів, вчені найчастіше вивчають вплив грибів шиїтаке, печериць та глив, які найбільш доступні людям.

Як приклад також навели дослідження, у межах яких тваринам давали сушені гриби період від одного до двох місяців. VeryWellHealth зазначають, що зниження загального рівня холестерину спостерігалося від 10 до 65%, а тригліцеридів – до 70%. При цьому вчені відзначали зниження «поганого» холестерину (ЛПНГ) на показник від 5 до 54%, а зміна рівня «хорошого» холестерину (ЛПВЩ) не спостерігалося у більшості досліджень.

bbabo.Net