Останні офіційні дані показують, що виробництво сирого молока в Зімбабве зросло на 12,66% до 7,19 мільйонів літрів у листопаді цього року в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Тенденція демонструє експоненційне зростання після того, як місячний випуск зріс на 8,07 відсотка у вересні 2021 року до 7,2 мільйона літрів у жовтні.
Згідно з офіційними даними, показник виробництва молока у вересні 2021 року збільшився з 6,55 мільйона літрів у попередньому місяці до 6,98 мільйона.
Представляючи національний бюджет на 2022 рік, міністр фінансів та економічного розвитку Мтулі Нкубе сказав, що підтримка уряду молочного сектору протягом багатьох років викликала позитивну реакцію з боку сектора.
З початку року інвестиції в молочний сектор склали 20 мільйонів доларів США.
За його словами, інвестиції співпали з відновленням попиту на молоко та молочні продукти після послаблення карантинних заходів у зв’язку з COVID-19, підвищивши використання потужностей з 34 відсотків у 2020 році до 60 відсотків у 2021 році.
Останні дані Департаменту молочних послуг показують, що споживання молока переробниками зросло на 3 відсотки до 65,8 мільйонів літрів у січні-листопаді 2021 року в порівнянні з аналогічним періодом 2020 року.
«У якості компенсації, очікується, що переробники молока збільшать підтримку схем аутсорсингу з метою нарощування поголів’я дійного стада, щоб збільшити виробництво сирого молока», – сказав Нкубе.
«Крім того, очікується, що переробники молока збільшать споживання сирого молока дрібними фермерами».
Проте в листопаді цього року виробники продали молока на рівні 6,19 млн літрів, що на 5 відсотків менше, ніж за аналогічний період 2020 року.
Виробництво сирого молока в серпні склало 7,09 мільйона літрів, що на 11 відсотків краще, ніж за аналогічний період минулого року, оскільки молочні фермери продовжували нарощувати виробництво, незважаючи на високу вартість кормів.
Виробництво в липні склало 6,73 мільйона літрів у порівнянні з 6,52 мільйонами літрів попереднього місяця. У червні виробництво молока зросло на 6 відсотків і становило 6,58 мільйона літрів у тому ж місяці минулого року.
Зімбабве не виробляє достатньо молока. У 2020 році виробництво молока становило 76,7 млн літрів при річній потребі в 120 млн літрів. Це означає, що місцеві молочні компанії повинні імпортувати сухе молоко для переробки, щоб заповнити прогалину.
Міністерство фінансів переглянуло прогнозований обсяг виробництва молока з 97 мільйонів літрів до 92 мільйонів літрів цього року. Проте, за прогнозами, у 2022 році він досягне 95 мільйонів літрів. У національному бюджеті на 2022 рік міністр Нкубе запропонував 5-відсотковий збір на імпортні молочні продукти. Він сказав, що 5-відсотковий податок на імпорт молочної продукції мав на меті «покращити результати ланцюга створення вартості молочної продукції» за рахунок коштів, призначених для «рекапіталізації Фонду ревіталізації молочної промисловості, спрямованого на зростання та розвиток» молочного сектору.
bbabo.Net