Ви підбадьорювали їх, коли вони кидалися на ваші екрани, хвилювалися за них, коли вони намагалися збити годинник на своїх кулінарних станціях, і підбадьорювали, коли вони проходили ще один виснажливий раунд на MasterChef Asia та MasterChef Singapore.

Але тепер, коли змагання залишилися лише спогадами, чи замислювалися ви коли-небудь про те, чим займаються деякі з найпопулярніших учасників МастерШеф? Ми, звичайно, робили, тому ми запитали їх.

Аарон Вонг

Популярний фіналіст першого сезону MasterChef Singapore («тож можна сказати, що ми були «поколінням піонерів», — пожартував він), Аарон — зайнята, зайнята людина. У 2020 році він заснував Jiak Song Mee Hoon Kway, мережу торгових кіосків, де подають суп з локшиною ручної роботи, яка тепер має шість торгових точок по всьому острову.

До MasterChef Аарон уже був успішним фотографом, і оскільки обмеження, пов’язані з Covid-19, залишилися в минулому, він знову опинився за камерою, виконуючи завдання. «Тож мої дні зайняті фотографією та бізнесом, пов’язаним із їжею та напоями», — сказав він. «О, я теж намагаюся втиснути дайвінг-тури між ними. Це божевілля, я знаю, але я просто люблю бути зайнятим».

Ніби цього недостатньо, Аарон запустить ще один бренд F&B під час Сінгапурського фестивалю їжі у вересні 2022 року. «Вона називається Wang Ji Wanton Mee», — сказав він. «Це особливий рецепт, який я розробляв протягом п’яти років, і я скажу вам, що це, мабуть, найкращий безглуздий рецепт, який ви будете мати за довгий час».

Очевидно, він теж досить скромний.

Дерек Чеонг

Отримавши корону MasterChef Season 2, цей колишній студент NTU Materials Engineering розпочав власний приватний ресторан під назвою «Дванадцять смаків». Потім він отримав знамениту посаду шеф-кухаря в тримісячній резиденції Міразура в Сінгапурі.

«Як людині, якій дуже нудно виконувати буденну, монотонну роботу, я вважаю, що мені не подобається, коли я працюю в ресторанах. Я відчуваю потребу створювати нові страви та смаки, і навіть власні страви мені набридли, і я хочу їх зняти з виробництва», — сказав він.

Отже, Twelve Flavors і його онлайн-магазин шоколаду Kakkow є ідеальними творчими точками. «Тепер, коли я кинув навчання, щоб зосередитися на своїй кулінарній кар’єрі, я планую відкрити власну приватну їдальню наступного року, де я буду готувати свої обіди, а інші шеф-кухарі також зможуть приходити, щоб готувати свої страви», — сказав він.

Леннард Єонг

Після того, як потрапив у фінал MasterChef Asia, цей колишній інженер-механік повернувся працювати на верфі на два роки, а потім пішов працювати неповний робочий день на кухнях ресторанів. Сьогодні 32-річна дівчина є власним шеф-кухарем у сінгапурській фірмі Miele та справжнім інфлюенсером в Instagram.

Хоча його життя може виглядати мрійливим в Instagram, нещодавно заручений Леннард каже, що він багато працює. «МастерШеф точно дав мені такий поштовх до громадськості», — сказав він. «Але це лише швидкий поштовх. Ви все ще повинні дуже наполегливо працювати та викласти себе там, щоб створити себе та переконатися, що ви все ще відкриваєте двері для себе».

Леон Лім

До того як приєднатися до другого сезону MasterChef Singapore і отримати титул другого місця, Леон був приватним репетитором і вчителем китайської мови. У той час як він продовжує свою кар’єру в галузі освіти в якості керівника навчальної програми китайської мови в навчальному центрі, Леон також є співвласником халяльного кафе під назвою Creatr на Стерлінг-роуд, де його фартух MasterChef гордо сидить у рамці. Він також веде та співає концерти.

«Я вважаю, що найбільше мені подобається в моїй поточній роботі те, що спосіб життя є дуже гнучким і динамічним. Я зустрічаюся з людьми з різних верств суспільства, що збагачує моє», – сказав він. Коли його запитали, чого він очікує, мультидефіс відповів: «Більше залучень, пов’язаних з кулінарією, і, сподіваюся, одного дня зможу вести своє кулінарне шоу».

Шерон Гонзаго

Улюблена аутсайдера сезону 1, Шерон Гонзаго реалізує свою мрію з моменту її перебування в MasterChef. «MasterChef відчинив двері в індустрію харчових продуктів і напоїв, і це не дозволило мені сюди прийти як домашньому кухарю», — відверто сказала вона. «Минуло чотири роки після (конкурсу), і він додав мені впевненості, щоб досліджувати та ризикувати бізнесом».

У ці дні Шерон готує та подає обіди в рамках приватних обідів брендів кухонної техніки SubZero та Wolf’s Tok Panjang. Вона також збирається запустити SoupCup, концепцію кіоску з їжею на винос, яка пропонує її інтерпретацію кантонського рибного супу на основі колагену. Крім того, є Opeum KL, магазин F&B, який вона відкриває в незабаром дебютному готелі Lloyd’s Inn Kuala Lumpur.

bbabo.Net