Напевно, кожному, хто хоч раз літав літаками «Аерофлоту», знайомий довгоочікуваний момент, коли стюардеси починають розносити пасажирам їжу. «Вам м'ясо чи рибу, чай чи каву?» - Запитує добре поставленим голосом стюардеса. Прийом їжі в польоті робить подорож особливо приємною і дозволяє скоротити час у дорозі.
"Аерофлот" надає своїм пасажирам можливість насолодитися смачною та якісною їжею. Різноманітність страв у літаках авіакомпанії не залишає байдужими навіть найкапризніших гурманів. Високий рівень обслуговування можливий завдяки плідному співробітництву авіакомпанії з провідним виробником бортового живлення у Росії АТ «Аеромар».
Швидше несіть меню
Залежно від тривалості польоту та класу обслуговування меню різниться.
Наприклад, у польотах з Москви тривалістю від 6 годин меню класу економ пропонує пасажирам кілька видів закуски, курку, баранину чи рибу як основне блюдо. На десерт можна перекусити тістечком, шоколадом та печивом. Меню класу комфорту розроблено за участю Камеля Бенмамара, бренд-шефа ресторану «Риби немає» Аркадія Новікова. Набір страв та напоїв також відрізняється залежно від часу та протяжності перельоту. Назви страв кажуть за себе: запечений чилійський сибас із цукіні, солодким перцем та фенхелем або тушкована у червоному вині яловича лопатка. А як щодо фаршированої курагою, чорносливом та кедровими горішками перепілки? Додайте сюди різноманітність закусок та десертів – і слиновиділення різко підвищиться.
Особлива увага поціновувачам високої кухні в «Аерофлоті» за традицією приділяється пасажирам бізнес-класу. Як і в комфорті, до розробки страв доклав своєї майстерності знаменитий Камель Бенмамар. Нещодавно меню бізнес-класу поновилося.
Ось що пропонують мандрівникам на далекі відстані. Креветка на аперитив, сибас з рататуєм як закуска, салат і суп. На вас чекає шикарний вибір гарячих страв: риба, м'ясо або вегетаріанський дикий рис з грибами та томатами під красою з трав. Як десерт можна замовити морозиво, муси і ще купу солодощів. При польотах країни Азії передбачені спеціальні східні набори: китайський, японський, корейський і в'єтнамський сети.
Для пасажирів, що летять на короткі та середні відстані, також є різноманітність страв. Наприклад, на гарячий сніданок можна вибрати омлет із печерицями, млинці з ожиновим варенням або пшеничну кашу на безлактозному молоці. Пасажирам, що вилітають після 10:00, доступний обід із запеченого лосося з гарбузом, яловичини су-вид або рису басмати з яблучним соте, баклажаном і салатом кейл.
Чим порадувати дітей
Пасажири бізнес-класу можуть скуштувати оновлене дитяче меню. Юним мандрівникам приділять особливу увагу під час подачі страв. Всі вони виготовлені виключно з корисних продуктів.
Це гарячі страви з м'яса з високою дієтичною цінністю: індичка, курка, телятина та яловичина. У меню стало більше свіжих овочів та фруктів. Дизайн страв виконаний з метою зацікавити діточок: їжа прикрашена забавними їстівними фігурками та прикрасами. Дитяче харчування входить до послуги спеціального харчування та замовляється не менше ніж за 36 годин до вильоту.
Яким ще буває спеціальне харчування
Спецхарчування має на увазі не лише дитяче меню, а й інші послуги з надання особливої їжі. Зокрема, компанія пропонує насолодитися у польоті традиційною російською кухнею. На вибір також надається ціла лінійка дієтичного меню: без цукру та солі, без глютену, з низьким вмістом жирів та інші.
Пасажири можуть вибрати меню з релігійних переконань: пісне, мусульманське, халяльне, індуїстське або кошерне. Доступні 4 види вегетаріанських наборів їжі: суворе, хінд без м'яса, риби і молока, вегетаріанське з молоком і яйцями, а також фруктове.
Важливо пам'ятати, що спецхарчування потрібно замовляти мінімум за 20 годин до вильоту з Москви і не менш ніж за 24 години перед вильотом з інших міст Росії.
bbabo.Net