У своєму новому кулінарному серіалі “Супер-їжа від Джеймі” знаменитий шеф-кухар і телеведучий з Великобританії Джеймі Олівер сформував перелік найкращих продуктів, які сприяють довголіттю. Для цього йому довелося побувати в різних країнах світу, наприклад у Коста-Ріці, Японії та Греції.

Список містить 14 звичних інгредієнтів і не передбачає нічого екзотичного. “Ягоди годжі і зелені напої тут ні до чого. Секрет у тому, щоб розумно готувати просту їжу... За допомогою цих скромних інгредієнтів можна приготувати деякі з найбільш простих і смачних страв, які я колись куштував”.

Ось перелік цих “суперпродуктів”: 1. Яйця. 2. Козяче молоко (сир фета). 3. Риба. 4. Солодка картопля. 5. Зелень і пряні трави. 6. Тофу. 7. Волоські горіхи. 8. Чорні боби. 9. Свіжі фрукти. 10. Водорості. 11. Дикий рис. 12. Часник. 13. Креветки. 14. Перець чилі.

Крім того, охочим жити довго і при здоров’ї Олівер радить зменшити порції м'яса, пити більше води і ґрунтовно снідати.

bbabo.Net