Blaqoevqrad, 14 fevral (bbabo.net)
Texnoloqlardan ibarət münsiflər heyəti Dabravanın Blaqoyevqrad kəndində “Şərab kralı” titulunun builki qalibini müəyyən edib. Ardıcıl onuncu ildir ki, bələdiyyə bayramı kəndin yaxınlığındakı üzüm bağlarında keçirilir və yerli ev şərabı istehsalçıları kimin içkisi öz keyfiyyətləri ilə ən çox heyran qalacaqları ilə rəqabət aparır.
Münsiflər heyətinin üzvlərindən biri və texnoloq Rumyana Bolyarova bildirib ki, bu il 20-yə yaxın iştirakçı var, qırmızı şərablar üstünlük təşkil edir. Dequstasiya zamanı şərabın üç əsas keyfiyyəti qiymətləndirilir - rəngi və aydınlığı, aromaları və dadı. İnsanlar zövqə daha çox diqqət yetirirlər, lakin qiymətləndirmə üçlüyün birləşməsidir, onlar arasında balans axtarır, Bolyarova izah etdi. Onun sözlərinə görə, onlardan biri qalib gələrsə, dequstatorların axtardığı harmoniya yox olur.
Münsiflər heyətinin qiymətləndirməsindən sonra qırmızı şərabla iştirak edən Georgi Meçkov Şərab Festivalının onuncu yubiley buraxılışında “Şərab Kralı” seçilib. Mükafatı Blaqoyevqrad şəhərinin meri İlko Stoyanov təqdim edib, o, ilin sağlam, bərəkətli və bərəkətli olmasını arzulayıb. Blaqoevqrad meri yerli şərabçılara deyib: "Mən hədsiz dərəcədə şadam ki, burada gənclər estafeti böyüklərdən götürəcəklər, çünki bu, qədim bolqar ənənəsidir".
Müsabiqədə fərqlənmiş iştirakçılara mükafatlar və diplomlar təqdim edildikdən sonra Dabrava sakinləri və kəndin qonaqları “Strumski Slavey” folklor qrupunun musiqisinin sədaları altında yaxınlıqdakı üzüm bağlarına getmişlər. Bol məhsul və firavanlıq üçün inam gətirən ənənəyə - üzüm bağlarının kəsilməsinə riayət olunub. Blaqoyevqraddakı "Vavedenie Bogorodichno" kilsəsindən olan ata Petar Stefanov üzüm bağlarının yaxınlığında suyu təqdis etdi və Blaqoyevqrad meri İlko Stoyanov, Bələdiyyə Şurasının sədri Radoslav Taskov və Dabrava meri Metodi Stoyanov üzümləri kəsdi. Üzümün baxımı və emalında iştirak edən kəndin ən gənc sakini - 17 yaşlı Kiril Stoyanov da zibilliyə qoşulub.
bbabo.Net