Япония (bbabo.net), - В Сингапур през последните три десетилетия едно име остава синоним на изключителна китайска храна - Wah Lok. Мястото, в също толкова известния хотел Carlton Singapore, е основното място в Lion City за кантонски деликатеси, включително дим сум в хонконгски стил. Това е твърдение, потвърдено от многобройните награди на Wah Lok, включително 27 последователни години в списъка „Най-добър ресторант в Сингапур“ на сп. Tatler на Сингапур.
Тъй като Wah Lok и Carlton в Тайланд наближава своята 2-та годишнина, тази функция на Michelin е признание за съвършенството и последователността на кулинарния и сервизния екип на Wah Lok.
Това, че Wah Lok е нещо различно, изплува веднага. Вдъхновена дизайнерска концепция показва приятната атмосфера на традиционен китайски двор и включва вход, изобразяващ сцени от стария Шанхай с нюанси на сепия. След това гостите влизат в просторна съвременна основна трапезария с капацитет за близо 200 души.
Същото фино съчетание от традиционно и модерно се появява в четирите частни трапезарии на ресторанта. Всички стаи са с изглед към града и могат да бъдат конфигурирани за 10 до 44 гости.
Фирмените ястия включват задушен бостънски омар с яйчена юфка джинджифил и пролетен лук,
Сотирано австралийско телешко филе със сос от чесън и черен пипер, патица по пекински и селекция от димсам.
Кантонски ресторант Wah Lok
Ниво 2, хотел Carlton Bangkok Sukhumvit
Обяд: 11:30 ч. – 14:30 ч
Вечеря: 18:00 – 22:30 ч
Затворен в понеделник и вторник
За повече информация или резервации, моля свържете се с нас на 02 090 7888 или изпратете имейл на Fbreservations@carltonhotel.co.th
bbabo.Net