Русия (bbabo.net), - Както знаете, повишените нива на холестерола в кръвта са изпълнени със сериозни последици за здравето - дисбалансът в липопротеините с висока и ниска плътност провокира атеросклероза и възможните последици от нея под формата на инфаркт, инсулт.

За нормализиране на липидния метаболизъм е важно да се намали количеството на храни, съдържащи животински мазнини и прости въглехидрати в диетата. Акцентът трябва да бъде върху фибрите, сложните въглехидрати, както и протеините и полиненаситените мазнини.

„С помощта на това хранене можете лесно да отслабнете и да сведете до минимум хроничните възпаления в тялото“, каза в интервю за KP.Ru Надежда Иванова, терапевт и диетолог.

Сред зърнените храни с висок холестерол е по-добре да се даде предимство на елда и просо. По-рано кардиолог, кандидат на медицинските науки Анна Кореневич отбеляза, че зърнените храни с нисък гликемичен индекс допринасят за поддържането на здравето на сърцето и кръвоносните съдове, наред с други неща. Списъкът включва елда, овесена каша (или овесена каша) и каша от ечемик. Всеки от тях се препоръчва да се яде ежедневно. При желание дори могат да се ядат няколко пъти на ден, уточни кардиологът.

Но грисът и белият ориз се премахват най-добре от диетата с висок холестерол, казват лекарите. Сред другите продукти, които е по-добре да откажете, са някои млечни продукти (мазни сирена и извара, сметана, заквасена сметана, маслен сладолед, масло), мазни риби и месо, концентрирани месни бульони, сода, мед. Също така се препоръчва да се изключат бананите и стафидите.

bbabo.Net