BANGKOK – Die anhaltende Pandemie und die steigenden Preise untergraben die Ernährungssicherheit für Millionen von Menschen in Asien, wobei 1,8 Milliarden Menschen keinen Zugang zu einer gesunden Ernährung haben, heißt es in einem Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen vom Mittwoch.
Dem Bericht zufolge hat sich der Zugang zu Nahrungsmitteln im Jahr 2020 verschlechtert und in diesem Jahr weiter verschlechtert, da die Regierungen sich bemühten, Ausbrüche durch die Einschränkung von Reisen und anderen Aktivitäten in Schach zu halten.
Angesichts der Fortschritte bei der Linderung des Hungerstillstands drängt die FAO auf umfassende Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährungssicherheit.
David Dawe, leitender Ökonom im Regionalbüro der FAO für Asien und den Pazifik, sagte, der Lebensmittelpreisindex der Organisation sei im vergangenen Jahr um fast ein Drittel gestiegen. Der Preis von Pflanzenölen, die für die Gesundheit kritisch sind, stieg um 74%, sagte er.
Steigende globale Rohstoffpreise wirken sich auf die Kosten für die Verbraucher aus, „ein weiterer Schlag für die Armen, die einen großen Teil ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben und Schwierigkeiten haben, sich von den Auswirkungen von COVID-19 zu erholen“. sagte Dawe.
„Lebensmittelhersteller sahen sich nach den ersten Auswirkungen der Pandemie auch mit neueren Herausforderungen konfrontiert, darunter steigende Kraftstoff- und Düngemittelpreise“, sagte er.
Eine Transformation der Systeme zur Verbesserung der Ernährungssicherheit muss sich an den Bedürfnissen der vielen Kleinbauern in der Region und anderer gefährdeter Gruppen wie indigener Völker, Frauen und Kinder orientieren, heißt es im FAO-Bericht.
Es stellt fest, dass fast 16% der Menschen in Südasien unterernährt sind und dass die Unterernährung in der gesamten Region mit 8,7% den höchsten Stand seit einem Jahrzehnt erreicht hat.
Der Zugang zu ausreichender Nahrung ist in Nordkorea am schlechtesten, da mehr als 40 % der Bevölkerung unterernährt sind. Aber auch in Afghanistan, Papua-Neuguinea und Osttimor ist Hunger ein dringendes Problem.
Die Bedingungen in der gesamten Region sind immer noch besser als im Jahr 2000, aber die Fortschritte haben sich in den letzten Jahren verlangsamt und in einigen Fällen umgekehrt. In 10 Ländern der Region leiden mehr als 30 % der Kinder unter 5 Jahren an Wachstumshemmung oder einer geringen Körpergröße – ein üblicher Maßstab dafür, wie gut sie ernährt sind. In weiteren acht Ländern tun dies zwischen 20 und 30 %.
Eine solche Entbehrung hat langfristige Folgen, da Kinder an einer schwächeren Gesundheit leiden und ihr volles Potenzial nicht ausschöpfen können.
Millionen dieser Kinder leiden unter Auszehrung, einem potenziell gefährlicheren Zustand aufgrund unzureichender Ernährung oder längerer Krankheit. Im Jahr 2020 waren mehr als 31 Millionen Kinder im asiatisch-pazifischen Raum von Auszehrung betroffen, und diese Zahl könnte bis Ende 2022 auf 40 Millionen ansteigen, wenn sich der aktuelle Trend fortsetzt.
Die FAO und andere, die sich mit Hunger beschäftigen, fordern, dass sich die Bemühungen auf umfassendere Themen konzentrieren als nur die Menge der produzierten Nahrungsmittel zu erhöhen – ein entscheidender Schritt, der jedoch nicht sicherstellt, dass sich Familien tatsächlich eine gesunde Ernährung leisten können.
Die Herausforderung besteht darin, Strategien zur Verbesserung der Ernährungssysteme zu entwickeln, um Pandemien, Naturkatastrophen, Armut, politische Instabilität und andere Herausforderungen zu bewältigen, die einem verbesserten Zugang zu ausreichend Nahrung im Wege stehen.
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