Der weltweite Handel mit Heil- und Aromapflanzen, getrieben durch das zunehmende Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise in der Pandemie, schafft in vielen Bereichen einen wirtschaftlichen Mehrwert, von der Kräuterproduktion über Gesundheit und Kosmetik bis hin zum Tourismus.
Die Türkei erhält einen Anteil von weniger als 1 Milliarde US-Dollar am Welthandel mit Heil- und Aromapflanzen, der nach Angaben des International Trade Center (ITC) 200 Milliarden US-Dollar übersteigt.
Die Türkei, Heimat von etwa 6 Prozent der Heilpflanzen der Welt, will diese Rate kurzfristig auf 1 Milliarde US-Dollar und bis 2023 auf 5 Milliarden US-Dollar steigern.
Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft plant, den Marktanteil der Türkei zu erweitern, indem es das Interesse einheimischer Investoren an diesem Sektor mit Machbarkeits- und Investorenleitfäden für 13 Produkte steigert.
Laut M. Halis Ertaş, dem Vorsitzenden der Talya Herbal Turkey and USA Group, hat die Türkei mit ihrer geografischen Lage, der reichen Pflanzenvielfalt, der ökologischen Struktur und der großen Fläche ein großes Potenzial im globalen Handel mit Heil- und Aromapflanzen.
„Wir haben eine sehr reiche Flora und ein wirtschaftliches Potenzial in Bezug auf viele medizinische und aromatische Pflanzenarten, die die Rohstoffe für Sektoren wie Kräutermedizin, Pflanzenchemikalien, Lebensmittel und Zusatzstoffe, Kosmetik und Parfümerie bilden“, sagte er der Nachrichtenagentur Demirören.
„Wir sind weltweit führend in der Thymianproduktion und decken 90 Prozent des Lorbeerbedarfs der Welt.“
Ertaş stellte fest, dass Nigella, Hagebutte, Thymian und ätherische Öle sowie verschiedene Vitamine und Mischungen mit Honig im Jahr 2021 die wichtigsten Exportprodukte des Sektors in einer Vielzahl von Märkten waren, darunter die Vereinigten Staaten, Pakistan, Turkmenistan und Hongkong , Schweiz und Südkorea.
„Mit den Auswirkungen der Pandemie bietet die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten, die das Immunsystem unterstützen und einen vielseitigen Anwendungsbereich haben, neue Möglichkeiten für die Türkei“, sagte er.
„Indem wir unser gesamtes Potenzial in verschiedenen Produkten aktivieren und uns auf Markenexporte konzentrieren, anstatt uns auf ein einzelnes Produkt wie Lavendel zu konzentrieren, können wir unser Land über das Exportziel von 1 Milliarde US-Dollar in der ersten Phase und 5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 hinausbringen“, er hinzugefügt.
Der Weg für die Türkei, einen größeren Anteil am globalen Markt für Heil- und Aromapflanzen zu bekommen, besteht laut Ertaş darin, sich auf Produkte mit Mehrwert zu konzentrieren und Marketing- und Werbeaktivitäten zu verstärken. Investitionen in Forschung und Entwicklung seien auch entscheidend für die Schaffung von Produkten mit Mehrwert, sagte Ertaş.
„Als Talya Herbal haben wir den Anteil unserer F&E-Aktivitäten, die letztes Jahr 15 Prozent unseres Budgets ausmachten, dieses Jahr auf 25 Prozent erhöht“, fügte er hinzu.
„In der Forschung und Entwicklung werden wir Studien durchführen, die sich auf Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und probiotische Produkte konzentrieren. Wir planen, unser Exportvolumen um 70 Prozent zu steigern, indem wir mit unseren Markenprodukten neue Märkte erschließen und gleichzeitig zum globalen Image des türkischen Heil- und Aromapflanzensektors beitragen.“
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