Rusia (bbabo.net), - Comer zanahorias no puede mejorar la vista ya dañada. Esto es informado por Rospotrebnadzor en San Petersburgo.
Durante mucho tiempo se creyó que debido al alto contenido de vitamina A, las zanahorias pueden, si no restaurar la visión, al menos mejorar su condición. Pero como dicen los médicos sanitarios de la capital norteña, los beneficios de la zanahoria específicamente en este sentido no han sido probados.
Sin embargo, se ha encontrado que las personas que tienen zanahorias en su dieta regular tienen un 40 por ciento menos de probabilidades de experimentar ceguera nocturna.
Las zanahorias también ayudan a bajar los niveles de colesterol en sangre, y debido al alto contenido en potasio, tiene propiedades vasodilatadoras, por lo que se recomienda comerla regularmente para prevenir la aterosclerosis, infartos y accidentes cerebrovasculares.
Las zanahorias contienen vitamina C, que es compatible con los glóbulos blancos, que son responsables de la inmunidad.
La fibra que se encuentra en las zanahorias es capaz de apoyar el sistema digestivo, en particular, el peristaltismo y la producción de jugo gástrico. Además, la verdura tiene un efecto colerético. Si cocina sopa de zanahoria, será un excelente remedio para la diarrea.
El betacaroteno contenido en las zanahorias puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer. El consumo regular de zanahorias estimula las encías y también favorece la salivación, que es una excelente prevención de la caries. El departamento regional de Rospotrebnadzor incluso aconseja comer zanahorias después del desayuno, el almuerzo o la cena, la verdura limpiará naturalmente los dientes de los restos de comida.
Además, las zanahorias pueden regular el azúcar en la sangre y, con el uso regular, hidratan la piel. Los médicos aconsejan tomar zanahorias para la salud de los hombres. Para las mujeres, el jugo de zanahoria está indicado durante el embarazo y la lactancia, pero con moderación.
Y aunque las zanahorias no podrán curar las cataratas, el glaucoma o incluso la miopía, los médicos sanitarios aconsejan incluir este vegetal en su dieta habitual en ausencia de contraindicaciones, ya que tiene muchas propiedades útiles.
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