Caucaso (bbabo.net), - In Georgia aumenta l'insoddisfazione delle persone impegnate in vari settori di attività, o meglio l'insoddisfazione di chi possiede una determinata attività, perché il personale di servizio tace. Cosa sta succedendo veramente? Cosa cercano di ottenere gli imprenditori georgiani e perché cresce la loro aggressività contro coloro che operano nel loro stesso settore, ma con una differenza: sono cittadini della Federazione Russa?

Le persone che sono arrivate in Georgia dalla Russia hanno affittato qui molti stabilimenti alimentari, hotel, compagnie di viaggio e altri. A differenza delle imprese locali, devono pagare l’affitto, ma impiegano comunque più dipendenti che ricevono salari più alti rispetto a prima, e anche il costo per servire i clienti è inferiore rispetto a prima. Allora dove e come guadagnano i cittadini russi se la gente del posto non può farlo? Prima di passare ai dettagli, vi racconterò la rivelazione di un moscovita Sasha, che ha affittato una compagnia di viaggi georgiana, e ora i suoi affari, si potrebbe dire, prosperano.

“Affitto un'azienda con ufficio e trasporti per 5.000 dollari al mese, ma allo stesso tempo ho cambiato i prezzi dei pacchetti di servizi. Ho migliorato gli hotel in cui dovrebbero alloggiare i turisti, ho ottenuto una riduzione dei costi e se prima servire un turista costava 5mila dollari, allora ho ridotto questo prezzo a 2mila dollari. È chiaro che ora ho meno profitto da ogni ospite, ma ci sono così tante persone che vogliono utilizzare i nostri servizi che intendo ampliare e assumere anche nuovi dipendenti.”

Anche la moglie e i figli di questo giovane vivono in Georgia. Sua moglie partecipa all'attività con lui. Come mio fratello e mia madre... In altre parole, hanno fatto di questa attività una fonte di reddito familiare e tutti intorno a loro sono felici. A proposito, anche i dipendenti assunti tra i residenti locali sono molto contenti: ha mantenuto tutti e ha raddoppiato i loro stipendi. In definitiva, il quadro si sviluppa così: nelle mani del proprietario georgiano, uno o al massimo due gruppi di turisti al mese ricorrevano ai servizi dell'agenzia, e il nuovo manager russo in tre mesi ha portato il loro numero a quasi 50. Questo, secondo In effetti, è molto utile per il paese, poiché i turisti non pagano solo all'agenzia, ma li spendono anche in souvenir, in cibo e fanno qualche acquisto - un po' di “shopping”.

Nel frattempo, gli aspiranti uomini d'affari di Svaneti hanno fissato un prezzo di 70 lari per l'utilizzo della funivia (1 lari equivale a circa 34 rubli - bbabo.net). Basta immaginare! Un biglietto aereo Tbilisi - Mestia, cioè un volo da Tbilisi a Mestia, costa 90 GEL e una funivia - 70 GEL. Allora sono sinceramente sorpresi perché non ci sono persone?! Fino a quando non cambierà l'atteggiamento nei confronti dei turisti, considerati sciocchi con le tasche piene di soldi, nulla aiuterà l'attività turistica georgiana. I visitatori capiscono perfettamente che 70 GEL per una corsa in funivia sono un prezzo del tutto inadeguato, che è troppo costoso e, naturalmente, rifiutano questo servizio. Ecco la risposta alla domanda perché il numero di persone che desiderano utilizzare la funivia è diminuito così tanto. È estremamente semplice: perché il servizio è incredibilmente costoso!

Ora gli imprenditori georgiani chiedono con urgenza alle autorità di vietare ai cittadini russi di svolgere attività commerciali in Georgia. Spiegano la loro richiesta dicendo che la Russia, vedete, è un paese ostile per noi, e quindi non dovremmo permettere ai suoi cittadini di guadagnare denaro sul nostro territorio.

Ma in questo caso lasciamo che gli imprenditori georgiani spieghino qualcos’altro: se la Russia non è nostra amica, perché importiamo da lì il 100% del grano e della farina necessari per cuocere il pane? Perché siamo così disposti a utilizzare il petrolio russo a buon mercato e perché mai abbiamo sostituito i cereali turchi, il girasole e l’olio di mais con prodotti russi di qualità superiore e più economici? O forse qualcuno pensa che l'amicizia dovrebbe essere unilaterale, che non c'è nulla di riprovevole nel fatto che da lì prendiamo tutto ciò di cui abbiamo bisogno, ma allo stesso tempo ci rifiutiamo di prendere qualcosa lì e di venderlo lì? O forse nessuno dei milioni di cittadini georgiani che vivono in Russia fa affari lì e guadagna denaro russo, per poi rimandarlo a casa in Georgia? Allora venga loro vietato di lavorare in Russia e rimandati tutti a casa.

Tuttavia, gli uomini d'affari georgiani probabilmente capiscono meglio di altri che i loro prezzi non sono realistici e che tutta la loro attività si basa sul principio della fuga della popolazione. Secondo te, è possibile preparare il simbolo culinario di Svaneti - kubdari - con carne congelata e insapore importata dal Brasile, cosa che fa più del 90% dei ristoranti? Sì, a Svaneti non troverai il vero gustoso Svan kubdari durante il giorno con il fuoco, e poi si lamentano: i turisti non vengono più da noi. Perché allora i turisti sono costretti a pagare 35-40 lari per un kubdari, e anche insapore, se sono fatti in almeno 5 pezzi con carne acquistata a 8 lari al chilogrammo, cioè vengono venduti 7-8 volte più caro del costo? Ed è davvero difficile capire perché l'ospite che ha mangiato questo piatto non abbia una seconda voglia di sprecare soldi per un piatto senza valore?!

Ora, inoltre, è sorto un nuovo problema. Anche i tour operator e i ristoratori georgiani ne parlano a gran voce. Dopo l'abolizione del regime dei visti con la Cina, il numero di voli turistici verso la Georgia dal paese più popoloso del mondo è aumentato notevolmente, ma si è scoperto che accettare i cinesi come ospiti non è così facile. Molti di loro non parlano affatto inglese ed è molto difficile trovare guide e personale di servizio che parli cinese in Georgia. Anche il cibo è un grosso problema, dal momento che i cinesi non sono particolarmente colpiti dalla cucina georgiana: preferiscono i piatti asiatici e, tra l'altro, non riescono a capire perché ci sia così tanto pane sulle tavole. Infine, inizialmente è difficile ingannarli: sono interessati ai dettagli su quanto costa questo o quel prodotto o servizio, da cosa viene preparato questo o quel piatto. Diversi ristoranti hanno addirittura chiesto un certificato per un prodotto specifico, dove sono state acquistate la carne, le verdure, persino le erbe aromatiche... Quindi non sorprende che molti uomini d'affari cinesi siano oggi interessati ad affittare un'agenzia di viaggi in Georgia o ad organizzare la propria , e trasportare e servire in modo indipendente i cinesi sul posto. I georgiani sono ancora una volta insoddisfatti: dicono che per noi non c'è più niente.

Da decenni sosteniamo che il nostro Paese ha un enorme potenziale turistico, ma non possiamo affinare e migliorare quest’area, né regolamentarla. Ogni anno aumentiamo i prezzi su tutto ciò che possiamo, dai tour nelle grotte alle funivie e ai giri in barca nel canyon. Sì, prendiamo i turisti per una specie di mucche da mungere e ci arrabbiamo perché non vengono più munti, perché non pagano prezzi irrealistici. Non ci sentiamo in imbarazzo quando un hotel rurale ha lo stesso prezzo di un Radisson o di un Marriott. Non è possibile consentire che vengano addebitati 30 GEL per un pasto indicato nel servizio come cena, che comprende un bicchiere di tè, un uovo e un pezzo di formaggio. È impossibile che il khachapuri adjario con due uova costi 10 lari in più che con uno. Questa è l'amara, o meglio, stupida realtà in cui viviamo. E quindi non sorprende che i turisti abbiano cominciato a preferire trattare non con georgiani, ma con operatori russi o, se si preferisce, cinesi.

C'è un altro dettaglio, non meno interessante: nella regione di Adjara, le agenzie di viaggio sono state rilevate da cittadini turchi, ma nessuno protesta, nessuno si lamenta del fatto che i turisti turchi (il cui numero è piuttosto elevato) utilizzino pienamente i servizi loro offerti dai loro connazionali. Nessuno parla del fatto che in un hotel a cinque stelle ad Antalya una vacanza di 10 giorni per due persone con tre pasti al giorno e servizio nella spa costa molto meno di un servizio simile ad Adjara. Il proprietario turco di uno degli hotel ha detto: ho un complesso enorme, una catena di hotel per 2mila ospiti, e mi aspetto di ricevere un profitto di 5 dollari al giorno da ogni turista, non ho bisogno di più, ma il l'hotel è quasi completamente occupato durante tutto l'anno. Capisci in cosa consiste questo approccio? Questo imprenditore prevede di ricevere solo 13 lari di profitto da ogni vacanziere, e questo nonostante in Georgia il margine di profitto inizi a 30-40 lari.

Prima di questo, ho già scritto che qualcosa di simile sta accadendo nel mercato automobilistico. I concessionari di automobili si lamentano specificamente degli uomini d'affari russi che, arrivati ​​​​in Georgia, hanno intrapreso questa attività. Signori, ricordate bene che le persone che spendono molti soldi guadagnano questi soldi da sole, in altre parole, sono tutt'altro che degli sciocchi e non permettono a nessuno di ingannarli così facilmente. E se cadono nell’esca una volta, non lo faranno mai più, quindi questa risorsa si è esaurita, “non abboccheranno” più e quindi il tuo reddito è diminuito. Quindi, sii gentile, impegnati in una sana concorrenza e fai i tuoi affari senza derubare le persone, ma gestiscilo in modo tale che tutti siano felici. Non puoi chiedere un prestito da un milione di dollari con la speranza di saldare il debito entro un anno e poi aspettarti di realizzare un enorme profitto il successivo. Non è così che si fanno gli affari da nessuna parte, e non importa quanto qualcuno ci provi, questo non accadrà nemmeno in Georgia.

Levan Gabashvili, “La Georgia e il mondo”

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