Het volume van snoep, koffie, zuivelproducten, pasta is met 5-50 g verminderd en bier wordt al verkocht in blikken van 0,43 liter, vertelden vertegenwoordigers van winkelketens aan de media. Dit is hoe fabrikanten hun kosten verlagen, terwijl ze hopen kopers niet af te schrikken. De Russen gingen zelf vaker naar de winkel, maar kopen tegelijkertijd minder producten, ontdekten sociologen. Productfabrikanten verkleinen de verpakking, terwijl ze dezelfde kosten van goederen behouden. Door stijgende kosten en de aanhoudende prijsgevoeligheid van consumenten zijn zij tot dergelijke stappen genoodzaakt, schrijft Kommersant vrijdag 18 februari.

“Het volume van snoep, koffie, zuivelproducten, pasta wordt met 5-50 g verminderd en bier wordt al verkocht in blikken van 0,43 liter. Gezien de omvang van de productie, stelt dit u in staat winstgevend te blijven en kopers niet af te schrikken”, aldus de publicatie.

Een bron in een van de winkelketens beweert dat Nestle 82 g Rossiya-chocolade in het assortiment heeft geïntroduceerd, terwijl het product voorheen in 85 g werd geleverd en het volume oploskoffie is gedaald van 95 g naar 85 g. verminderde het volume drinkyoghurts” Activia van 270 g naar 260 g, Makfa introduceerde pasta in een verpakking van 400 g in plaats van de gebruikelijke 450 g, Heineken kreeg bier in een blik van 0,43 liter”, noemde hij andere voorbeelden.

Mars is begonnen met het leveren van voedsel voor huisdieren in verpakkingen van 75 g, die voorheen werden verkocht in verpakkingen van 85 g, zei hij. 315 g tot 300 g, voegde de bron van de publicatie toe.

NielsenIQ schat dat meer dan 20% van de "nieuwe posities" in de zuivelcategorie op de markt het gevolg zijn van lagere volumes.

Het verminderen van volumes is geen nieuwe praktijk voor producenten van voedingsmiddelen en dranken, stelt hij. Met name in plaats van flessen van 1 liter komt het formaat van 0,9 liter vaker voor, en in plaats van een verpakking van 10 eieren is er een formaat met negen.

Heineken merkt op dat dit een geforceerde maatregel is die het mogelijk maakt het product betaalbaar te houden in het licht van stijgende kosten en beperkte koopkracht van de bevolking. De daling van deze indicator werd geregistreerd door het bedrijf Romir - in januari 2022 bleek de index van dagelijkse uitgaven van Russen 47% minder te zijn dan in december 2021.

Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws » Terug naar nieuws

Dus kool in plaats van 18,46 roebel. begon 59,96 roebel te kosten, wortelen stegen in prijs van 26,98 roebel. tot 48,37 roebel, uien - vanaf 22,43 roebel. tot 31,4 roebel, bieten - van 22,52 roebel. tot 45,22 roebel, en de prijs van aardappelen steeg van 20,8 roebel. tot 48,24 roebel.

Hoeveel geven Russen uit aan voedsel

Van 7 februari tot 13 februari bedroegen de gemiddelde wekelijkse uitgaven van Russen 5.490 roebel, wat 4,2% (222 roebel) meer is dan de week ervoor, ontdekte Romir.

Vergeleken met dezelfde periode in 2021 stegen de kosten met 16,2% (RUB 767). Ten opzichte van de gemiddelde waarde van de afgelopen 12 maanden (5.181 roebel) was de indicator 5,9% hoger (309 roebel).

De gemiddelde cheque-index (het bedrag van één aankoop) steeg in de loop van de week met 1,9% (13 roebel) tot 665 roebel.

In de jaarlijkse dynamiek groeide de indicator met 9,1% (56 roebel), en ten opzichte van de gemiddelde waarde van de laatste 12 maanden (620 roebel), is de wekelijkse controle hoger met 7,2% (45 roebel).

Gemiddeld ticket groeit langzamer dan inflatie

Volgens de resultaten van januari 2022 daalden de gemiddelde kosten van één aankoop met 7,9% (55 roebel) en bedroegen 649 roebel. In de jaarlijkse dynamiek groeide de index met 5,7% (35 roebel), wat aanzienlijk lager is dan de inflatie.

“Het verminderen van de gemiddelde cheque na de nieuwjaarsvakantie is traditioneel. Maar het is interessant dat, in de jaarlijkse dynamiek, de groei van de index aanzienlijk lager is dan de inflatie - dit is te wijten aan een toename van de frequentie van winkelbezoeken. De impact van deze trend is vooral merkbaar in grote steden”, zegt Inna Karaeva, uitvoerend directeur van de holding.

bbabo.Net