Waar eerdere experts de prijsstijgingen voor voedingsproducten nauwgezet zelf berekenden, komen nu de kosten van verpakkingen waarin deze producten worden verkocht bij die monitoring op. Het wordt steeds duurder en om niet diep in de portemonnee van de koper te kruipen, hebben de fabrikanten besloten om de prijzen voor een portie niet te wijzigen, maar om het wat kleiner te maken.

Sommige chocolaatjes zullen binnenkort met 82 gram worden getrokken, in plaats van de 85 gram die de laatste tijd bekend is geworden. We zijn de tegels van 100 gram al lang vergeten. Yoghurts in hun fles zullen 10 gram verliezen, en een pakje pasta, geliefd bij iedereen, zal 400 gram bevatten in plaats van 450. En zo verder bijna het hele voedselassortiment.

De reden voor de daling van het product tijdens de verpakking is de stijging van de prijs van plastic verpakkingen. In verwerkingsfabrieken, waar bottelen en verpakken, stijgen de productiekosten aanzienlijk. Om de consumentenprijzen, die nergens te verhogen zijn, niet te blijven verhogen, is besloten om over te stappen op kleinere verpakkingen en niet weinig of niet te melden.

Misschien zullen we zo'n "bodykit" niet eens opmerken.

- Dit is verre van een nieuw fenomeen in ons leven, - zegt de voorzitter van de Consumentenbond van Rusland Petr Shelishch. - We ontmoetten hem voor het eerst in 2009, daarna in 2014-2015. Een paar jaar geleden, weet je nog, iedereen lachte om de "negen" eieren, toen ze in plaats van de gebruikelijke 10 eieren 9 eieren in een pakket stopten, maar voor een prijs van 10. Waarschijnlijk kun je nu geen drankje vinden met een volume van strikt 0,5 liter of 1 liter. Overal, als je goed naar het etiket kijkt, 0,95 of 0,45. Nu komen er nieuwe verpakkingen - 0,93 of 0,92 ... Het is alleen zo dat winkelketens er niet van houden om de leveringsprijzen te herzien, terwijl de kosten van fabrikanten stijgen, dus ze proberen er zo goed mogelijk uit te komen. Iemand laadt niet op, iemand verslechtert de kwaliteit door de techniek te vereenvoudigen. In de regel bekijkt de koper aan de balie zelden het etiket, hij leert alleen wat en voor welke prijs hij in zijn keuken heeft gekocht. De federale staatsdienst voor de statistiek moet de prijsstijging echter registreren en controleert niet per verpakking, maar per kilogram en liter. Helaas is het voorstel van onze Unie om twee prijskaartjes op de verpakking te hebben niet geslaagd: de kosten van de goederen in deze container en de kosten in één kilogram of één liter. Dit is de praktijk in veel landen. Het helpt om te vergelijken wat echt goedkoper is. Op de verpakking kan de prijs lager zijn, maar daarin kan het product veel minder zijn. En in feite blijkt het duurder te zijn.

We namen contact op met boeren in de buurt van Moskou die hun zuivelproducten bottelen en verpakken in flessen en bekers. Totdat ze een nieuwe stijging van de kosten van plastic krijgen. Het hoofd van de boerenboerderij in Odintsovo, Olga Ivleva, zei dat ze "gisteren" een grote partij melkflessen tegen de oude prijzen kreeg: een halve liter voor 5,8 roebel per stuk, liter - voor 6,6 roebel, twee liter - bij 8, 2 roebel.

Gemiddeld zal zo'n container met 5 roebel in prijs stijgen, dit is al samen met een dop, die ook duurder wordt, maar goedkoop is: 100 stuks - 52 roebel. De prijsstijging is niet afhankelijk van de capaciteit, maar van de configuratie. Elk pakket is individueel: met of zonder folie, dicht en zacht, met of zonder slot ...

Tot nu toe weet ze niet of ze de kosten van "melk" moet verhogen als de container tegen nieuwe prijzen begint te komen. Ik weet echter zeker dat ze geen ondervulling zal hebben (in plaats van een liter van 900 gram).

- Elke stijging van de prijs van een ingrediënt "van buitenaf" wordt noodzakelijkerwijs weerspiegeld in de productiekosten, - legt een andere veehouder Natalia Derbeneva uit, - Voorheen plastic fles in een liter melk 6%, sinds het begin van het jaar al 8%. Voeg hier 5% op winstgevendheid van de fabrikant toe. En de handelsmarge, als hij zijn producten in de winkel aflevert. Minstens 10% van de melk van de veehouderij gaat naar de duurdere kopers - puur van de boer.

Veel boeren beweren echter dat ze uiteindelijk niet verantwoordelijk zijn voor de kleinhandelsprijs in de handel. Om de reden dat winkels, bij elk rumoer over een prijsstijging, meteen hun "marge", 20 procent of zelfs 30 procent neerleggen.

De mensheid is onlangs tot de conclusie gekomen dat plastic verpakkingen een bedreiging vormen voor het milieu, bijna op dezelfde schaal als de opwarming van de aarde. Sommige Europese landen stappen over op biologisch afbreekbare (niet schadelijk voor de natuur) verpakkingen of voeren een milieuheffing in voor kunststofrecycling. In het VK is het £ 0,05 per stuk. In Rusland is er ook een milieubelasting, mede hierdoor worden plastic producten duurder in ons land.

bbabo.Net