Plovdiv, 10 februari (bbabo.net)
De negenentwintigste editie van "Vinaria" keert terug in 2022 met een vernieuwd concept dat de magie van wijn en de geheimen van de productie onthult. De meest prestigieuze tentoonstelling voor de wijnindustrie zal van 9 tot 13 maart worden gehouden op de Plovdiv International Fair, zo maakte het perscentrum bekend. De tentoonstelling toont een rijke selectie van wijndranken - authentieke lokale productie en wereldmerken, combinaties van oude en moderne technologieën, moderne apparatuur en materialen.
Voor de eerste keer neemt de Association of Wine Producers and Exporters in Azerbeidzjan deel aan de tentoonstelling, die wijnmakerijen verenigt die nationale productie, traditionele en moderne technologieën in de wijnindustrie ontwikkelen. In het paviljoen 11 van de beursstad bevinden zich ook de exposities van kwaliteitswijnhuizen uit Italië, wijnproducenten uit Portugal en Slowakije, boetiekwijnen uit Slovenië. "Winery 2022" omvat ook een breed scala aan kwaliteitswijnen uit Duitsland, Oostenrijk en Frankrijk. De productie van boetiekwijnhuizen uit verschillende regio's van Bulgarije zal de veranderde wijnkaart van ons land illustreren. Alle exposanten zullen deelnemen aan de wedstrijd "Consumentenkeuze".
"Winery 2022" zal de toekomst van de wijnindustrie laten zien met nieuwe druivenrassen, methoden en apparatuur voor verwerking, kwaliteitscontrolesystemen. Al deze innovaties worden tentoongesteld in de technologische zone, die traditioneel industrie, experts en specialisten aantrekt. Eigenaren van kleine wijnhuizen kunnen kennis maken met nieuwe technologieën en machines die passen bij de schaal van hun productie. De expositie van meer dan 50 technologische oplossingen en productie-innovaties in de sector zal ook de interesse wekken van grote wijnproducenten en wijnbouwers.
De "Stad van Wijn en Delicatessen" is een van de meest aantrekkelijke gebieden voor bezoekers, waar nieuwe collecties wijnen, sterke dranken, gastronomische gerechten en specialiteiten worden gepresenteerd. Exposanten organiseren proeverijen, presentaties en demonstraties voor een publiek van toekomstige klanten en partners. Meer dan 45 wijnkelders met internationaal aanzien tonen hun collecties merk- en nieuw ontwikkelde dranken.
Het wijnfestival begint met de traditionele Dionysische processie, die op 5 maart wordt georganiseerd door de Plovdiv International Fair, en de route begint vanaf het Romeinse Stadionplein naar het Stefan Stambolov-plein voor het gemeentehuis van Plovdiv.
"Winery 2022" wordt georganiseerd onder auspiciën van het Ministerie van Landbouw en met hulp van de Nationale Wijn- en Wijnkamer (NLVK).
bbabo.Net