Jakarta, – Water is een voedingsstof met de grootste bijdrage in het lichaam. Tweederde van de lichaamssamenstelling bestaat uit water waarvan de functie niet kan worden vervangen door andere voedingsstoffen.
Om het publiek voorlichting te kunnen geven over het belang van kwaliteit en duurzaam waterverbruik, heeft Seafast Center-LPPM IPB samen met Danone-Aqua een webinar gehouden met als thema "Safe and Sustainable Water for Quality Life". Dit webinar werd ook ondersteund door twee expertverenigingen in Indonesië, namelijk de Association of Indonesian Food Technology Experts en de Indonesian Association of Nutrition and Food Experts.
Bij deze gelegenheid legde de algemeen voorzitter van de Indonesische Vereniging van Voedsel- en Voedingsdeskundigen, Hardinsyah, uit dat iedereen echt water nodig heeft als een van de belangrijkste voedingsstoffen. Water speelt een belangrijke rol bij de spijsvertering, de stofwisseling en verschillende lichaamscellen werken om de conditie en functie van het lichaam in stand te houden om goed en gezond te blijven.
Verder verklaarde Hardinsyah ook dat mineralen micronutriënten zijn die het lichaam nodig heeft. "De minerale behoeften van het lichaam variëren en elk mineraal heeft een belangrijke bijdrage om de stofwisseling van het lichaam te helpen werken. Mineraalwater heeft een uniek natuurlijk mineraalgehalte uit de natuur dat goed is voor consumptie en veel voordelen biedt voor de stofwisseling van het lichaam", voegde hij eraan toe.
In lijn hiermee legde een senior onderzoeker van het Seafast Center - LPPM IPB, Ratih Dewanti-Hariyadi, uit dat het voor ons belangrijk is om te weten en te selecteren waar het water dat we consumeren vandaan komt, om optimale voordelen te bieden.
“Drinkwater is de belangrijkste behoefte in het levende wezens. Vooral voor mensen moet drinkwater aan bepaalde kwaliteitscriteria voldoen, waaronder kleurloos, geurloos, smaakloos wanneer het wordt gedronken, en het voldoet aan de veiligheidseisen, namelijk dat het geen biologische, chemische of fysische verontreinigingen bevat in hoeveelheden die de eisen overschrijden", aldus Ratih.
bbabo.Net