Sofia, 14 de janeiro (bbabo.net)
A terceira parte da coleção "Tão perto, tão longe" será apresentada esta noite no Instituto Cultural Búlgaro em Berlim, juntamente com o "Mapa Culinário Interativo do Território da Língua Búlgara", disseram os organizadores.
"So Close, So Far" contém ensaios e estudos para e de búlgaros no exterior - por ilustres jornalistas búlgaros, críticos, professores e culturologistas. Entre eles está o estúdio acadêmico para o mais recente projeto da associação "So close, so far" - para a exposição "Direction North", que atraiu artistas búlgaros dos países nórdicos.
A coleção é publicada pela Agência Estatal para Búlgaros no Exterior e é distribuída gratuitamente. Será apresentado pela Profa. Dra. Ana Kocheva e pela Profa. Profa. Dra. Iliana Garavalova - do Instituto de Língua Búlgara "Prof. L. Andreychin" do BAS (IBE).
A Profa. Dra. Ana Kocheva é linguista do Departamento de Dialetologia Búlgara e Geografia Linguística do IBE. Ele é autor de várias monografias, estudos, centenas de artigos relacionados aos dialetos e à história da língua búlgara. Ela é a criadora do Mapa da Língua Búlgara em um Novo Lugar no Mundo e, mais recentemente, do livro "A Língua Mista dos Búlgaros Vienenses", que pela primeira vez descreve a língua de toda uma comunidade migrante.
O "Mapa Culinário Interativo do Território da Língua Búlgara" será apresentado pelo seu chefe - Prof. Dr. Ana Kocheva. Este é um dos projetos fundamentais do IBE, financiado pelo Fundo de Pesquisa.
A equipe realiza pesquisas de campo em diferentes regiões, no país e no exterior, onde os dialetos búlgaros são falados, e os descreve através da culinária. É assim que a autêntica cozinha búlgara é restaurada, parte da qual foi esquecida e corre o risco de se perder.
Além dos discursos e dos antigos pratos búlgaros, este cartão traz muitas informações sobre o búlgaro, sobre sua vida, hábitos, costumes, ou seja. é uma verdadeira biografia do búlgaro moderno nas pequenas cidades de hoje, dizem os cientistas. /DD
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