Paris, 14 de fevereiro (bbabo.net)
As vendas de champanhe atingiram um recorde no ano passado, superando facilmente a alta anterior em 2019, informou a Reuters.
Isso se deve ao afrouxamento das restrições relacionadas à pandemia, que levou a um salto nas exportações, especialmente para os Estados Unidos, disse a indústria.
Os produtores franceses de champanhe já anunciaram no ano passado que esperam um recorde de vendas. Agora eles confirmaram que em 2021 venderam o refrigerante por 5,7 bilhões de dólares ou 14% acima dos níveis pré-pandemia.
As exportações em 2021 foram de 180 milhões de garrafas de 0,75 litros, 37% a mais que em 2020 e 15% a mais que em 2019. As vendas na França aumentaram 25 por cento em relação ao ano anterior, no mesmo nível das vendas de 140 milhões de garrafas em 2019, disse a Union des Maisons de Champagne a repórteres.
As vendas nos Estados Unidos, o maior mercado de exportação de champanhe, aumentaram 31% em relação a 2019, atingindo um recorde de 34 milhões de garrafas.
O mercado dos EUA vem crescendo em cada um dos últimos 10 anos, com exceção do declínio em 2020 devido às medidas de pandemia, segundo dados do setor.
As exportações para o Reino Unido aumentaram 7% em relação a 2019, para 29 milhões de garrafas, enquanto as vendas para a Alemanha aumentaram 28%, para 15 milhões de garrafas. As exportações para a Austrália atingiram 12 milhões de garrafas, um aumento de 53% em relação a 2019.
O presidente da Champagne House, Jean-Marie Barryler, diz que beber champanhe em casa era mais barato do que em um restaurante e facilmente acessível online, o que ajudou a aumentar as vendas.
A demanda recorde deu esperança aos produtores que enfrentaram o pior rendimento em 40 anos em 2021, quando os vinhedos foram devastados por geadas e ataques de mofo.
Queda na oferta não deve afetar champanhe
disponibilidade, pois os fabricantes poderiam usar seus estoques.
O champanhe geralmente é feito a partir de uma combinação de vinhos produzidos no ano anteriores. (Ilian Zwein)
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