O diabetes tipo 2 é uma doença metabólica caracterizada por hiperglicemia crônica. A doença se desenvolve devido a uma violação da interação da insulina com as células do tecido, como resultado do qual o nível de açúcar no sangue pode atingir valores críticos. A dieta é a chave para normalizar seus níveis de glicose no corpo. Um estudo publicado no International Journal of Multidisciplinary Research and Growth Evaluation provou as propriedades curativas do quiabo (também conhecido como abelmos comestível).
A África tropical é considerada o berço dessa hortaliça exótica, mas agora é comum nos estados do sul da Europa e América, bem como em países asiáticos. Na Federação Russa, o quiabo é cultivado em pequenas empresas agrícolas nas regiões do sul.
Em um artigo científico, os cientistas analisaram o efeito do suco de quiabo nos níveis de açúcar no sangue em jejum em adultos com diabetes tipo 2. O experimento envolveu 70 voluntários que foram divididos em dois grupos. O primeiro grupo recebeu suco por três semanas, o segundo foi o controle. Como resultado, descobriu-se que o suco de quiabo reduziu significativamente os níveis de glicose no sangue em pacientes do primeiro grupo.
De acordo com Diabetes.co.uk, a fibra insolúvel encontrada no quiabo ajuda a trazer o açúcar de volta ao normal. Segundo os médicos, em muitos diabéticos, o nível de glicose no corpo se estabilizou depois de beber uma infusão de quiabo pela manhã. Para prepará-lo, os médicos embeberam o vegetal picado em água durante a noite.
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