Durante uma pandemia, as pessoas precisam ter o máximo de cuidado possível com os alimentos que possuem em sua dieta para não enfraquecer sua imunidade e não causar danos desnecessários à saúde. Os especialistas recomendam evitar alimentos com muito açúcar, assim como frituras.

O nutricionista, doutor em ciências médicas Mikhail Ginzburg, em entrevista ao URA.RU, contou quais alimentos não devem ser consumidos durante uma pandemia. Segundo o especialista, em primeiro lugar, incluem alimentos ricos em açúcar, além de alimentos “como carne”, especialmente carne frita.

Além disso, a nutricionista ressaltou que um ponto importante diz respeito não apenas aos produtos em si, mas também às suas propriedades físicas. Assim, Ginzburg observou que, em meio a uma pandemia, não é recomendado beber bebidas geladas. Ele acrescentou que isso é especialmente verdadeiro para bebidas lácteas e com leite azedo da geladeira.

Falando sobre quais alimentos devem estar mais na dieta, o especialista destacou a necessidade de alimentos que contenham vitamina D. Ginzburg explicou que os alimentos ricos nessa vitamina permitem que você não adoeça. E as preparações com fitonídios, segundo a nutricionista, estimulam a imunidade local e a resistência dos tecidos. Entre os produtos com vitamina D, Ginzburg destacou, em ordem decrescente, peixes do mar, fígado de bacalhau, ovos e leite.

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