Для тех Украинцев, которые питаются с излишком, профессиональные дегустаторы поделились рецептом, как сделать блюдо "Персики на гриле с горгонзолой и медом".
Чтобы приготовить "Персики на гриле с горгонзолой и медом" используется семь ингредиентов...
Необходимо взять:
Ингредиент 1: Берем - персики 4 штуки
Ингредиент 2: Берем - сыр горгонзола 100 г
Ингредиент 3: Берем - лайм 1 штука
Ингредиент 4: Добавляем - мед 100 г
Ингредиент 5: Добавляем - коричневый сахар 60 г
Ингредиент 6: Добавляем - мята 4 стебля
Ингредиент 7: Кладем - свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления "Персики на гриле с горгонзолой и медом":
Первым делом: Персики опустить на минуту в кипяток, остудить и снять кожицу. Разрезать на половинки и удалить косточки.
Следующим шагом: Посыпать половинки персиков сахаром и обжарить на гриле с обеих сторон (примерно по полторы минуты с каждой стороны). Положить по кусочку горгонзолы в каждую из половинок и приправить свежемолотым перцем.
После всего: Помешивая, разогреть в сотейнике мед с соком лайма — до карамелизации (он начнет пениться, как масло на сковороде). Полить этим соусом персики и украсить листьями мяты.
Прислушаемся к рецептам от Украинцев, которые слишком много едят.
Предположительно, рецепт "Персики на гриле с горгонзолой и медом" Вам пригодится!
bbabo.Net