Определенно для тех Украинцев, которые немного переедают, сведующии люди подсказали, как приготовить блюдо "Паста карбонара".
Чтобы приготовить "Паста карбонара" используется одиннадцать ингредиентов...
Ингредиенты:
Ингредиент 1: Берем - репчатый лук 1 головка
Ингредиент 2: Берем - ветчина 250 г
Ингредиент 3: Берем - растительное масло 2 столовые ложки
Ингредиент 4: Добавляем - чеснок 3 зубчика
Ингредиент 5: Добавляем - оливковое масло 2 столовые ложки
Ингредиент 6: Добавляем - соль по вкусу
Ингредиент 7: Кладем - сливки 20%-ные 1 стакан
Ингредиент 8: Кладем - спагетти 400 г
Ингредиент 9: Кладем - куриное яйцо 6 штук
Ингредиент 10: Кладем - свежемолотый черный перец по вкусу
Ингредиент 11: Кладем - сыр 200 г
Последовательность "Паста карбонара":
Для начала: Срезать кожицу с ветчины и порезать на тонкие полоски. Обжарить на сковородке с растительным маслом до приятного золотистого оттенка. Выложить на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру.
Вторым делом: Мелко порезать очищенный лук и чеснок. Слегка спассеровать в оливковом масле. Посолить по вкусу.
Потом: Влить в сковороду сливки и потушить несколько минут.
Потом: Вбить ячные желтки в смесь лука и чеснока со сливками и хорошо перемешать.
Потом: Вскипятить подсоленную воду, отварить спагетти, затем откинуть на дуршлаг.
Последний штрих: Переложить в глубокое сервировочное блюдо или сервировочные тарелки. Сверху полить соусом и посыпать свежемолотым перцем. Сверху посыпать сыром. Сразу подавать.
Прислушаемся к рецептам от Украинцев, которые немного переедают.
Предположительно, рецепт Вам понравится!
bbabo.Net