Оперативное зондирование большинства магазинов Starbucks в городе Уси на востоке Китая выявило дальнейшие опасения по поводу безопасности пищевых продуктов после расследования, проведенного под прикрытием средств массовой информации, которое выявило используемые ингредиенты с истекшим сроком годности, и вынудило сеть кофеен США приказать общенациональную «самопроверку» всех своих продуктов. 5400 торговых точек.

Starbucks начала свое расследование в понедельник после того, как в статье и последующих видеороликах финансируемой государством The Beijing News были показаны ингредиенты с истекшим сроком годности, используемые в двух магазинах города.

Управление по надзору за рынком Уси заявило, что обнаружило 15 проблем, включая отсутствие у сотрудников головных уборов, беспорядочное размещение товаров в зонах обработки и неполные записи о дезинфекции, в ходе расследования 82 магазинов Starbucks в городе. По данным Starbucks China, по состоянию на середину прошлого месяца в городе было 87 магазинов.

«[Мы] предварительно проверяем, что компания изменила период внутреннего контроля, идентифицирующий ингредиенты и использованные ингредиенты за пределами периода внутреннего контроля», - говорится в отчете, опубликованном во вторник (15 декабря).

Starbucks пообещал сотрудничать с любым регуляторным расследованием, но заявил, что уже принял ряд мер по исправлению положения, в том числе временно закрыл магазины Zhenze Road и Changxing Building, о чем сообщила газета в рамках тайного расследования.

Помимо проверки всех процедур обеспечения безопасности пищевых продуктов во всех магазинах на материковом Китае, все сотрудники пройдут переподготовку, «чтобы строго соблюдать систему безопасности пищевых продуктов Starbucks».

Как сообщает Starbucks China, будут увеличены объемы регулярных и внезапных проверок как внутренних, так и сторонних организаций, а также усилен внутренний «канал информирования о нарушениях безопасности пищевых продуктов».

«Наши внутренние расследования подтвердили, что партнеры (сотрудники) двух магазинов в Уси, о которых СМИ сообщили 13 декабря, нарушили наши операционные процедуры. «Обеспечение безопасности пищевых продуктов - наша главная ответственность», - говорится в заявлении Starbucks в Китае.

«Этот инцидент выявил необходимость усилить повседневное соблюдение наших стандартов безопасности пищевых продуктов. За это мы приносим искренние извинения всем клиентам Starbucks.

«[Мы] будем инвестировать в совершенствование технологий, чтобы снизить риски человеческих ошибок или вмешательства, устраняя первопричины таких инцидентов».

Также во вторник официальная газета Верховной народной прокуратуры Китая заявила, что прибыль не оправдывает использование продуктов с истекшим сроком годности после того, как на видео The Beijing News был показан сотрудник, объясняющий, что магазин будет взимать плату за любые просроченные продукты, которые он вынужден выбрасывать.

«Согласно сообщениям СМИ, в отчете также было обнаружено несколько жалоб клиентов на бренд на платформе для подачи жалоб, но все они были искажены брендом на основании соблюдения« строжайших стандартов »безопасности пищевых продуктов», - говорится в статье в Прокуратуре. Сказал Daily.

Управление по надзору за рынком Уси подтвердило, что будет проводить специальное расследование в отношении двух задействованных магазинов Starbucks и проверять соответствующий персонал в соответствии с законом.

Он также сообщил, что будет принимать дальнейшие меры по борьбе с ложной маркировкой и манипулированием сроками годности по всему городу для обеспечения безопасности пищевых продуктов.

С момента открытия своего первого магазина в Китае в 1999 году он был самым быстрорастущим зарубежным рынком для компании из Сиэтла.

Отчет Starbucks за первый квартал показал, что, хотя глобальные продажи в магазинах упали на 5 процентов, объем продаж в Китае увеличился на 5 процентов.

bbabo.Net