Возьмите 3 стакана муки, 300 г шоколада, 1 ст. л. растворимого кофе, 50 г маргарина, 300 мл молока, 1 яйцо, 1 стак. сахара, 1 ч. л. соды> 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла.

Шоколад натрите на терке. Доведите до кипения половину шоколада, кофе, маргарин и молоко, остуди те. Взбейте яйцо, соедините его с мукой, сахаром, содой и солью. Добавьте потом шоколадно-кофейную массу и оставшийся тертый шоколад, перемешайте тесто.

Формочки смажьте маслом, заполните их тестом.

Выпекайте изделия 20 мин в предварительно разогретой до 200 °С духовке.

bbabo.Net