Корзиночки с капустой- это очень просто

400 г слоеного бездрожжевого теста, 300 г китайской капусты, З яйца, 300 г сыра,. 1 луковица, - 2 сосиски, 1 морковь, зелень. Обжариваем на сковороде мелко нарезанную капусту, лук, морковь, солим, перчим. Варим 2 яйца, мелко их рубим и добавляем в капусту, туда же мелко режем сосиски и зелень. Раскатываем тесто, нарезаем его на квадраты 5x5 см. На середину квадрата выкладываем начинку и собираем в корзиночку, середина корзиночки остается открытой, в середину засыпаем тертый на мелкой терке сыр. На противень выкладываем корзиночки. Взбиваем яйцо, обмазываем им корзиночки и выпекаем в духовке при 180°С 20-25 минут.

bbabo.Net