• 500 г говяжьего фарша

500 г свиного фарша

белый хлеб, вымоченный в молоке

• 1 средняя луковица

2 яйца

соль

1 упаковка сливок

• 1 пачка плавленого сыра

специи

Свиной и говяжий фарш перемешать, добавить хлеб, мелко нарубленный лук и яйца и хорошенько вымесить.

Из фарша слепить тефтельки, обжарить их на сливочном масле в режиме «Выпечка» в течение 10 минут.

Перевернуть, залить их сливками на 2/3, положить кусочки плавленого сыра. Затем готовить в режиме «Тушение» в течение 1 часа.

bbabo.Net