Bbabo NET

Общество Новости

Маринование слабосолёной рыбы по народным рецептам

Из слабосоленой рыбы можно приготовить маринованную или пряную. Сделать отвар из набора пряностей с 1 %-ым раствором уксусной кислоты или без нее. Рыбу пересыпать набором пряностей, залить холодным отваром и выдержать 2 недели при температуре 2 °C для «созревания».

Маринование
слабосолёной рыбы  по народным рецептам