Как сделать капустно-творожную запеканку?

Ингредиенты: капуста - 300 грамм, творог - 200 грамм, яйца - 2 штуки, лук -1 штука, чеснок - 2 зубца, овсяные отруби -1 столовая ложка, черный молотый перец и соль по вкусу, зелень для украшения. Способ приготовления капустно-творожной запеканки: 1. Лук и чеснок мелко порежьте. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и перетрите руками до появления сока. Смешайте капусту с луком и чесноком, выложите в чашу для риса и готовьте в пароварке примерно 30 минут, до мягкости капусты. 2. Творог смешайте с яйцами и отрубями, добавьте отварную капусту, перец и соль, перемешайте. 3. Полученную массу выложите в любую пригодную для пароварки емкость, примерно на 3/4 заполняя форму. Готовьте 30 минут. 4. Готовую запеканку остудите в форме, а потом переверните на тарелку. Украсьте зеленью.

bbabo.Net