Как приготовить десерт наслаждение?

Ингредиенты: маскарпоне - 250 г, желатин - 4 пластинки, сливки -100 мл, яйцо -1 шт., сахар - 4-5 ст. ложек, черный шоколад - 50 г, черешни - 6-7 шт., печенье по вкусу. Способ приготовления десерта: 1 Яйцо с сахаром взбейте до густой пены. Взбитое яйцо вылейте в маскарпоне и перемешайте до однородной массы. 2. Желатин замочите в холодной воде. Когда сливки закипят, положите туда желатин и мешайте до полного его растворения. Сливки остудите и вылейте их в сырную массу. 3. Шоколад натрите на терке и добавьте в массу. Перемешайте и разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 8 часов. 4. Десерт выложите на печенье и украсьте черешней.

bbabo.Net